Nunca foi tão urgente discutir e rever os hábitos alimentares. Diante da pandemia do novo coronavírus, um grupo de profissionais da área da saúde, entre eles médicos e nutricionistas renomados no país, reuniu-se para debater o tema "Obesidade e disfunções metabólicas" em um
seminário no próximo dia 20 de junho.
O evento será 100% online, sendo que toda a programação de palestras seguirá disponível para assistir durante uma semana. O seminário é uma realização movimento
Brasil Low Carb com apoio da Associação Brasileira LowCarb (ABLC), e terá parte da sua renda revertida para um inédito projeto social que irá levar alimentos ricos em proteína a comunidades carentes, o "Proteína Básica".
Entre os palestrantes, os membros da diretoria da ABLC, que tem como presidente o médico José Carlos Souto, irão explanar acerca dos reais impactos dos hábitos alimentares na saúde da população, bem como no agravamento dos sintomas e nas taxas de mortalidade dos pacientes acometidos pela Covid-19.
Ainda na programação, como convidado especial, o cardiologista e especialista em Medicina Preventiva Fernando Graça Aranha, diretor do hospital SOS Cardio, de Florianópolis. "A ideia é trazer diferentes enfoques, informações atualizadas, embasadas e as últimas evidências científicas em palestras individuais com profissionais gabaritados em diferentes áreas; e ainda, encerrando o seminário, um encontro de todos, como se fosse uma ‘mesa redonda’", explica Mariana Bastian, CEO do Brasil Low Carb.
Confira a relação completa dos palestrantes:
• José Carlos Souto (Médico e Presidente ABLC)
• Paty Ayres (Nutricionista e Diretora Científica de Nutrição ABL)
• Rodrigo Bomeny (Médico Endocrinologista e Diretor Científico de Medicina ABLC)
• Sarita Medeiros Fontana (Química Industrial de Alimentos e Diretora de Normas Técnicas ABLC)
• Fernando Graça Aranha (Cardiologista e diretor Hospital SOS Cardio)
• Mariana Bastian (Diretora administrativa ABLC e CEO do Brasil LowCarb)
• Carlos Bastian (Cirurgião do aparelho digestivo e Diretor de comunicação ABLC)
