Blog Top Society - Karla Cruz

PopCorn Gourmet inaugura no Itajaí Shopping

14/12/2019    Gustavo Siqueira

Acaba de chegar em Itajaí a PopCorn Gourmet – maior franquia de pipocas gourmet do Brasil, com mais de sessenta e cinco pontos de venda em oito estados brasileiros. Com receitas exclusivas, a empresa oferece mais de 12 sabores de pipocas que são servidas em embalagens personalizadas. O evento de inauguração aconteceu na tarde desta terça-feira, 10 de dezembro, no piso superior do Itajaí Shopping. O cheirinho convidativo das pipocas chamou atenção de quem passeava pelo shopping. E a alegria estampada no rosto de quem degustava a pipoca fez jus ao slogan da marca – Uma porção de felicidade.
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Além do público do shopping, a inauguração contou com a presença de influenciadores digitais, imprensa e convidados, que foram recepcionados pela franqueada Téia Hencker, pela idealizadora da PopCorn Gourmet, chef Elaine Moura e pela mascote da marca, a Popkinha.

A consultora de imóveis Téia Hencker disse estar muito feliz em trazer a operação para Itajaí. “Escolhi ser franqueada da PopCorn porque fiquei encantada com a marca e por acreditar que se trata de uma excelente expansão dos meus negócios. Itajaí só tem a ganhar com essa novidade”, explica a franqueada.  
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Idealizada pela jornalista, empresária e chef de cozinha Elaine Moura, a PopCorn Gourmet utiliza matéria-prima de altíssima qualidade, técnica e comunicação padronizada. Além disso, busca fazer parte da história de seus clientes de maneira que possa estar presente em momentos repletos de amor. Não é à toa que a empresa é uma das franquias que mais crescem no Brasil, tendo conquistado, inclusive, a parceria com uma fábrica nos Estados Unidos.
Sobre Chef Elaine Moura
Natural de Goiânia, a chef Elaine Moura iniciou sua carreira na área gastronômica há 19 anos. Embora sua primeira formação tenha sido na área de comunicação, como jornalista, a veia empreendedora e o dom para culinária fizeram com que seu negócio alavancasse. Atualmente, sua franquia, a PopCorn Gourmet, conta com mais de 65 operações em oito estados brasileiros e uma fábrica nos EUA.
Foi no ano de 2014 que tudo começou.  Elaine sentiu a necessidade de criar um prato autoral e iniciou uma larga pesquisa sobre pipocas temperadas. Após várias tentativas, chegou à receita ideal que contempla hoje, entre doces e salgadas, 12 tipos de pipocas gourmet.
“Ser mulher, negra e de família pobre e empreendedora no Brasil já é um desafio enorme. No início, pensei em desistir várias vezes, sofri muito preconceito, o que me fortaleceu e me fez superar meus desafios, pois comecei o meu negócio com pouco capital aos 21 anos”, conta.
Com o slogan “Uma porção de felicidade”, a franqueadora objetiva provocar sensações gustativas de maneira lúdica a aguçar a memória afetiva dos clientes com o cheirinho delicioso das pipocas.
 

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Burger King inaugura nova unidade em Blumenau

14/12/2019    Gustavo Siqueira

A rede de fast-food Burger King, ganhará uma nova unidade na cidade de Blumenau, desta vez, no Shopping Park Europeu. A inauguração será na próxima terça-feira, dia 17 de dezembro. A nova unidade é a primeira na cidade em que não foi adquirida por meio de franquia, trata-se da própria expansão da rede.

O novo restaurante promete agradar os consumidores do shopping, trazendo mais uma opção de gastronomia para o local. “Acreditamos que a marca do Burger King está fortalecida em todo país, e trazê-la para o shopping reforça ainda mais nosso compromisso com o cliente, que terá mais uma opção na praça de alimentação”, destaca o superintendente do Shopping Park Europeu, Levi Muniz.

O Burger King
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O sistema Burger King opera mais de 15 mil restaurantes em todos os 50 estados americanos e em mais de 73 países, servindo mais de 11 milhões de consumidores por dia. No Brasil, a rede entrou em novembro de 2004. A rede de fast-food é a segunda maior em venda de hambúrgueres no mundo.

O Shopping Park Europeu
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Em uma área de quase 35 mil m², o Shopping Park Europeu se destaca pela grande ofertas de opções de entretenimento para toda a família. São mais de 130 lojas, supermercado, academia, cinco salas de cinema, ampla área de alimentação, clínica de vacinação, lavação de carros, pet shop, lotérica, universidade, farmácia, 1.500 vagas de estacionamento, entre outros atrativos. O empreendimento conta com um variado mix de lojas, muitas delas sendo marcas exclusivas na cidade, como C&A, Reserva, Smart Fit, Loja Cassol, Uniavan, Bistek entre outras, além de uma vasta gama de serviços para facilitar a vida dos clientes.

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Mozzarellart lança edição especial de burrata trufada

14/12/2019    Gustavo Siqueira

É um desafio explicar os aromas e sabores contidos em uma trufa. Produto de origem majoritariamente francesa e italiana, é uma especiaria que há centenas de anos já era vista como um produto diferenciado. Levando isso em conta, a Mozzarellart lança neste mês a burrata trufada, recheada com um creme de tartufo direto da Itália.
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“Trata-se de um produto que fazíamos exclusivamente para o Porcini Trattoria, restaurante do bairro Batel”, detalha Renata Bueno, proprietária da Mozzarellart. “Incluímos na burrata um item saboroso e muito perfumado, que o diferencia e dá um delicado aroma de trufas”.
A burrata trufada será vendida exclusivamente na loja oficial da Mozzarellart, no bairro Juvevê, durante as festas de fim de ano. Além da novidade, há um empório completo com itens para ceias de Natal e Ano Novo. “Há muitos produtos importados que colaboram para criar uma ceia de fim de ano especial, seja em casa ou para eventos”, enfatiza Renata.
Além disso, a casa de queijos está aceitando encomendas para o Natal até o dia 23 e a loja vai funcionar em um horário especial de funcionamento: segunda a sexta-feira, das 9h às 20h; sábados, das 9h30 às 18h30; e, aos domingos, das 9h30 às 13h30.
Sobre a Mozzarellart
A primeira Mozzarellart foi criada em 2014, em Praga, na República Checa. Em 2018, Angelo Martiriggiano e Renata Bueno trouxeram a marca para Curitiba, com o objetivo de oferecer a verdadeira Burrata italiana na cidade, contando inclusive com um casaro de Gioia del Colle, cidade da região da Puglia conhecida por ser o local onde nasceu o famoso queijo italiano. Especializada na confecção dos produtos com 100% de leite de vaca fresco, a Mozzarellart produz de forma artesanal os 11 tipos de queijo que hoje compõe o portfólio da marca.

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