Vinhos italianos são estrelas em nova régua de degustação da Decanter
18/07/2022
Gustavo Siqueira
Um passeio pelos
vinhedos da Itália: este é o tema da nova régua de degustação da Decanter,
disponível no Wine Bar da enoteca, em Blumenau, a partir desta terça-feira
(19). Os vinhos escolhidos para a nova edição são tintos das regiões da Toscana
e de Piemonte e formam um trio ideal para ser saboreado numa noite de
inverno.
Os três rótulos
selecionados pelos profissionais da Decanter trazem bebidas de textura robusta
e que harmonizam finamente com pratos intensos, como massas, carnes e risotos.
Saiba um pouco mais sobre cada bebida:
·
Barbera Dalba, Pio Cesare - Produzido
na região de Piemonte, tem coloração rubi concentrada e luminosa. O aroma traz
amoras e cerejas negras, alcaçuz, especiarias doces e sugestões balsâmicas.
·
Rosso Di Montalcino Doc, Caprili -
Feito na Toscana, é de um rubi de média concentração. Entrega um aroma
afirmativo de cerejas bem maduras, com especiarias adocicadas, com destaque
para a canela, e balsâmico.
·
Sergioveto Chianti Classico Riserva, Rocca
- Outro rótulo da Toscana, é um tinto de cor rubi intenso. Muito elegante no
olfato, com aroma frutado de cereja e cassis, tabaco, cedro e ervas
mediterrâneas.
Experiência em
formato inovador
A Decanter é a
primeira enoteca em Santa Catarina a oferecer a experiência de degustação em
formato de régua. Largamente utilizada para cervejas e chopes, a régua de
degustação permite ampliar a experiência enogastronômica, em uma espécie de
“passeio” orientado pelos especialistas da casa.
Além da degustação,
quem provar a régua também é orientado sobre a melhor harmonização dentro do
menu de pratos do Wine Bar. A régua de degustação Especial Itália é composta
por três taças de 50 ml e custa R$ 65.
O Wine Bar funciona
de terça a quinta-feira, das 18h às 23h, anexo a enoteca (Av. Brasil, 630 -
Ponta Aguda, Blumenau).
A Decanter
Uma das maiores e
mais destacadas importadoras de vinhos do Brasil, a Decanter
foi eleita a Importadora do Ano, na edição anual de vinhos da revista Gula.
Fundada em Blumenau, em 1997, conta com mais de 50 distribuidores por todo o
país, além da rede de Enotecas Decanter. Seriedade, respeito ao cliente e uma
política de preços convidativos têm sido alguns dos suportes desse crescimento.
No entanto, é a esmerada seleção de vinhos que dá corpo à empresa.
