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Sommelier dá três dicas de vinhos apaixonantes para o Dia dos Namorados

09/06/2022    Karla Cruz

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Bebida é uma ótima opção de presente ou mesmo para um jantar romântico nessa data tão especial
Se tem uma data que casa perfeitamente com um bom vinho é o Dia dos Namorados. Além do vinho ser uma bebida historicamente ligada ao amor, sedução e conquista, a data também é uma ótima oportunidade para um jantar romântico harmonizado com uma bela taça.
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E seja para os amantes da enologia ou pessoas que queiram apenas degustar uma boa experiência, saber escolher um bom rótulo para a ocasião pode render muitos pontos positivos à celebração do Dia dos Namorados.
O sommelier Jonas Martins, gerente comercial da MMV Importadora de Vinhos, selecionou três rótulos especiais que, além de serem uma boa pedida em termos de qualidade, também apresentam um preço acessível que agrada a todos os gostos.
Os dois primeiros rótulos são, na verdade, um “casal” de vinhos produzidos pela CarinaE Viñedos Y Bodega, na microrregião de Maipú, na Argentina. Além da história da vinícola, que é apaixonante, esses dois vinhos apresentam peculiaridades e se completam dentro de suas composições: o CarinaE Cuvée Brigitte e o CarinaE Cuvée Philippe, ambos safra 2017.
Criados pelo casal francês Brigitte e Philippe Subra, que migraram para a Argentina em 1998 com o intuito de fazer uma vinícola para produzir vinhos de estilo francês em território platense, os vinhos da CarinaE contam com a assessoria do time de Michel Rolland, um superstar dos vinhos, sendo uma das figuras mais icônicas no mundo do vinho.
Ambos os vinhos são produzidos com o mesmo blend de três uvas: Malbec, Cabernet Sauvignon e Syrah, porém, com porcentagens de misturas diferentes. O Cuvée Brigitte tem 55% Malbec, 36% Cabernet Sauvignon e 7% Syrah, enquanto o Cuvée Philippe usa 33% Cabernet Sauvignon, 34% Malbec e 33% Syrah.
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Essa diferença faz o Cuvée Brigitte ser um vinho muito mais fino e elegante, redondo em boca, mesmo sendo um vinho marcante. Traz ao nariz tons de frutos vermelhos e escuros, como cereja, ameixa, cassis, com final defumado.
Já o Cuvée Philippe é um vinho muito mais encorpado, uma verdadeira “pancada” ao paladar, muito estruturado e poderoso, seco em boca, com acidez alta e elevados taninos, além do toque tostado de madeira em equilíbrio sublime.
Martins explica que a porcentagem da uva Syrah é o fator primordial para a diferenciação entre os dois rótulos. Isso porque a uva é plantada no terroir de Chachingo, que apresenta um clima mais extremo, desértico, com sol forte de dia e menor influência de ventos, com uma extremada temperatura boa para a Syrah, propiciando mais acúmulo de açúcar e taninos, o que deixa o vinho mais encorpado.
Os dois vinhos, Cuvée Brigitte e Cuvée Philippe, são excelentes para um jantar com massas e carnes vermelhas.
A terceira opção é um lançamento da MMV, e para ir contra os paradigmas de que “vinho branco não é para o inverno”, o sommelier indica um Sauvignon Blanc, muito por conta de uma tendência que tem crescido no Brasil e comum em países com maior tradição de consumo de vinhos, que é apreciar vinhos brancos ao longo do ano todo, independente da sazonalidade.
O Fortunatus Sauvignon Blanc, produzido pela Viña Alto Roble, em Curicó, no sul do Chile, local mais frio e ideal para o cultivo dessa espécie de uva, é um vinho branco com um bom teor alcoólico, 14%. Muito fino e elegantíssimo, fresco em boca, tem aromas que lembram pimentas, ervas, como o tomilho, e aromas de aspargos, o que relega ao Fortunatus Sauvignon Blanc a mais alta casta desse tipo de vinhos.

Sem contar o ótimo custo-benefício, já que pode ser encontrado nas lojas por 90 reais, enquanto seus concorrentes franceses e neozelandeses chegam a custar três vezes mais.
“Com essas três opções, o Dia dos Namorados certamente terá um toque especial e a celebração ficará completa”, finaliza Jonas Martins.


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3 formas de viver o lifestyle de Maverick nos EUA caso você não seja piloto de caça

09/06/2022    Karla Cruz

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Ser piloto de caça nos EUA pode ser uma missão impossível para muitos. Sem pedir perdão pelo trocadilho, Liz Dell’Ome, da Dell’Ome Law Firm, especialista em imigração de profissionais brasileiros qualificados para os EUA, tem algumas sugestões como caminho. Os EUA têm atualmente cerca de 280 mil Green Cards disponíveis para a categorias EB-1 EB-2 e EB-3, que são vistos de imigrante para trabalhadores qualificados. Ou seja, nem é preciso entrar para as Forças Armadas americanas para viver à lá Maverick, jogando voley na praia de calça jeans, ostentando um Ray Ban 3025 aviator e apostando corrida com aviões a bordo de uma Kawasaki GPZ 900R Ninja. Conheça as 3 opções selecionadas pela advogada abaixo.
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Não é indomável, mas é um ás da aviação
Há um apagão de profissionais do setor no país, que precisará de cerca de 145 mil novos pilotos de avião só na próxima década. Segundo Liz, pilotos estão em 4º lugar entre os profissionais que mais procuram o escritório em busca de assistência jurídica para obtenção de visto. “Aposentadoria de pilotos e a retomada do turismo de lazer pós pandemia têm sido altamente impactantes no setor. A demanda simplesmente não consegue ser atendida e há a possibilidade de o piloto solicitar visto já com contrato de trabalho ou, neste caso, um passo antes, já que sua habilidade profissional trará grande benefício aos EUA”, explica a advogada. Já pode tirar a jaqueta estilo aviador do armário e usá-la por aí com a legitimidade que o look merece!
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Não pilota caça, mas se precisar sabe construir um!
O Vale do Silício é conhecido por ser o maior pólo de inovação do mundo, com startups, BigTechs e centros de pesquisa para deixar qualquer nerd pronto para o sucesso. Mas a concorrência também é grande. Uma boa alternativa é a cidade de Seattle, no estado de Washington. “Seattle tem muitas oportunidades de trabalho nas áreas de Telecomunicações e Engenharias. Em 2021, a média salarial anual para profissionais nessas áreas era de cerca de US$102 mil. Uma das mais altas nos EUA”, explica a advogada. Aí é só ir até o Museu da Aviação da cidade, que tem centenas de aviões históricos expostos – podendo entrar em várias delas e até brincar de Maverick nos simuladores de voo.
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Ases Indomáveis também precisam de médicos!
Os EUA passam por um processo de envelhecimento populacional, e isso tem aumentado a demanda por profissionais de saúde. A Mercer, consultoria global de atendimento de saúde, identificou em uma pesquisa recente que o país precisará de 2,3 milhões de profissionais da saúde considerando esse fator. “Médicos de diversas especialidades, dentistas, enfermeiros e anestesistas chegam a ganhar entre US$ 73 mil e US$ 265 mil por ano. A conquista do visto por esses profissionais bem qualificados é historicamente alta e buscar uma colocação fora dos grandes centros aumenta essas chances ainda mais”, explica Liz. Quem sabe dá pra tentar atuar com pilotos veteranos da Marinha?
Passo a Passo para obter o Green Card por intermédio do visto EB2-NIW
Você pode conseguir seu tão sonhado Green Card por meio do visto EB-2 NIW, sem uma oferta de emprego (sponsor): Se você for um profissional com um diploma avançado ou equivalente, ou um estrangeiro com habilidades excepcionais, pode ser que você seja elegível a um visto que te leva diretamente para a Residência Permanente nos Estados Unidos.
Os critérios do visto EB-2 são:
Histórico acadêmico oficial mostrando que você possui um diploma ou certificado semelhante de uma faculdade, universidade, escola ou outra instituição de ensino relacionada à sua área de habilidade excepcional;
Cartas documentando pelo menos dez anos de experiência em tempo integral em sua ocupação;
Uma licença para praticar sua profissão ou certificação para sua profissão ou ocupação;
Provas de que você teve um salário acima da média ou outra remuneração por serviços que demonstrem sua habilidade excepcional;
Filiação em associação profissional;
Reconhecimento por suas realizações e contribuições significativas para sua indústria ou campo por seus pares, entidades governamentais, organizações profissionais ou empresariais;
Outras evidências comparáveis de elegibilidade também são aceitáveis.
 
Critérios para renúncia por interesse nacional:
O esforço proposto tem mérito substancial e importância nacional;
Você está bem posicionado para avançar no empreendimento proposto.
Seria benéfico para os Estados Unidos dispensar os requisitos de uma oferta de emprego e, portanto, da certificação de trabalho.
 

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4 dicas para apostar na escolha certa e arrasar nos looks com meias calças neste inverno

09/06/2022    Karla Cruz

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Consultora de Moda e Estilo, Paula Chiaradia, compartilha dicas sobre uma das peças mais usadas durante a estação mais fria do ano

É só o frio começar a dar as caras que as meias calças já começam a sair dos armários e se tornam uma das peças chaves dos looks de inverno. Apesar de muito usada, é preciso ter atenção em alguns detalhes para acertar na hora de montar o look. A consultora de moda e estilo, Paula Chiaradia, compartilhou algumas dicas para facilitar na hora da escolha.
 
"As pessoas normalmente têm um relacionamento 8 ou 80 com meia calça… ou elas amam, ou elas odeiam muito. Eu particularmente amo, uso muito e acredito que quando usadas da maneira correta, deixam o look muito mais estiloso", compartilha a consultora de moda e estilo.


NÚMERO DO FIO
Quanto mais grossa, mais informal é a meia. Se a ideia é montar um look mais delicado, aposte em uma meia mais fina, mas cuidado porque elas desfiam com mais facilidade.
 
ESTAMPA E TEXTURA
As meias com estampas e texturas deixam o look mais informal e criativo. Se você quer montar um look mais sensual, aposte na meia arrastão ou rendadas.
 
PARECER MAIS ALTA
Se você é do time das baixinhas e quer parecer mais alta, aposte em meias da mesma cor do seu calçado. Isso trará uma impressão de silhueta alongada e, consequentemente, mais altura.
 
COLORIDAS
A grande tendência da estação são meias coloridas. Com certeza você vai ver muito por aí, especialmente usando com sandálias. A combinação transmite uma imagem moderna e criativa.



Sobre Paula Chiaradia
Formada em Comunicação Social pela PUC, Paula Chiaradia atua há mais de 15 anos como Consultora de Moda e Estilo, atendendo grandes clientes no mundo corporativo. Além disso, Paula também é jornalista com especialização em Marketing, Moda e Consultoria de Imagem, com diversos cursos no Brasil e no exterior, entre eles o de Psicologia da Autoimagem pela Ecole Supérieure de Relooking (Paris) e CoolHunting pela Fatec.
 
Sempre teve uma relação muito próxima com a moda desde a infância, que profissionalmente iniciou com a organização de grandes eventos e desfiles nacionais (SPFW) e internacionais, ajudando criadores e marcas na construção de imagem e produção de moda. Desde 2015 tem uma plataforma de cursos online para formação de consultores e capacitação do varejo de moda feminina. Hoje se dedica exclusivamente a consultoria de imagem e estilo com atendimento individual, cursos online e presenciais, formação de novas consultoras, palestras, além de artigos e entrevistas para veículos especializados.


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[imagem1]Com uma carreira sólida de 29 anos como colunista social, sou a mente por trás do Programa, da Revista e do Blog Top Society, além d...
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