Balneário Camboriú
conquista, cada vez mais, donos de restaurantes que buscam o destino pelo seu
apelo turístico e atrações de qualidade ao longo do ano todo. Mais uma novidade
chegou à cidade partir de ontem, dia 2 de setembro. Foi inaugurada uma unidade da famosa
hamburgueria carioca ‘B, de burger’, no PZ Ecomall, a primeira franquia do
restaurante fora do Rio de Janeiro. Serão servidas 15 opções diferentes de
hamburgueres, incluindo vegetariano, e smash burgers (menores e com sabor
marcante) que variam de R$ 23,00 a R$ 54,00.
“Instalar uma unidade
do ‘B, de Burger’ no PZ Ecomall foi estratégico, pois é um espaço que reúne uma
gastronomia variada e de qualidade, além de promover lazer e entretenimento em
um dos melhores pontos de encontro em Balneário Camboriú. Além disso, Santa
Catarina é um estado que possui semelhanças com a cidade do Rio de Janeiro,
como as lindas paisagens naturais”, comenta Gustavo Otero, proprietário da
franquia em Balneário Camboriú.
Carro-chefe do
restaurante é o “B, de Burger”, que possui hamburguer de costela angus (210g)
queijo cheddar, maionese de bacon e cebola caramelizada na cerveja escura por
R$ 42,00. Além disso, os acompanhamentos incluem batatas fritas, onion
rings, milkshakes e sorvetes.
Sobre o PZ Ecomall
Entregue em 2021, o
espaço gastronômico e sustentável, localizado na cidade de Balneário Camboriú,
SC, contribuiu para a geração de mais de 120 empregos diretos, além de entrar
para a rota dos destinos turísticos gastronômicos no Sul do país. O PZ Ecomall,
além de atrair o total de 12 operações gastronômicas, também comemora números
alcançados em favor da sustentabilidade: mais de 250 mil litros de água
captados da chuva, 20 toneladas de lixo e resíduos orgânicos transformadas em
húmus, 5 toneladas de lixo reciclável coletadas e economia no porte de R$ 20
mil por ano em energia elétrica. O espaço utiliza o design biofílico e foi
projetado no modelo construtivo dry construction, garantiu a
agilidade no andamento da obra em 60%, além da economia de materiais.
