Sol, calor,
praia, piscina combinam com vinhos sim! Cada vez mais os brasileiros estão
harmonizando o verão com vinhos. Além dos brancos, rosés e espumantes – que são
leves, vão bem com frutos do mar e refrescam nos dias quentes – é possível
consumir os tintos na estação mais quente do ano.
Para isso, a
dica é recorrer às uvas mais propícias (frutadas), aos rótulos de corpo mais
ligeiro, respeitar a temperatura ideal na hora de servir e, por fim, brindar!
Nas
prateleiras da Vino! Floripa, não faltam boas opções para combinar com o verão
que se aproxima. Entre eles, uma boa pedida são os vinhos em lata da marca
Vino!, produzidos na Serra Gaúcha em parceria com a vinícola Giaretta. Ideais para
curtir no calor, há opções como o Vino! Branco, elaborado com uvas Chardonnay,
e o Sparkling Rosé, um blend com Trebiano, Moscato e Merlot.
Outras pedidas
certeiras para refrescar são os vinhos em garrafa da Linha Curadoria, criados
pelo Vino! com outra vinícola gaúcha, a Quinta Don Bonifácio. O branco é um
corte de Chardonnay com Viognier. Já o rosé combina Syrah com Merlot.
E como o ano
já está acabando é hora de fazer o balanço positivo, renovar as energias e
semear esperanças. A melhor maneira de começar um novo ciclo é com uma taça
de vinho em mãos, brindando com familiares e amigos. Na Vino!
Floripa há uma variedade de exemplares de tintos, brancos e espumantes, frescos
e fáceis de beber, que combinam com happy hour nestes dias mais quentes de
verão.
“Uma
oportunidade maravilhosa de conhecer novas uvas e curtir como bem quiser, pois
para nós vinho não tem clima, nem estação do ano. Há momentos e lembranças
boas. Tem o dia que você quer algo mais leve. Em outro, um vinho mais
encorpado. Tudo vale, sem regras rígidas e convenções”, explica Raphael
Zanette, empresário e restaurateur da Vino! Wine Bar.
Fugindo de
discursos velhos e rebuscados que acabam distanciando os consumidores, a
estratégia de negócios da Vino! se mostrou acertada. A marca cresceu de forma
orgânica, ganhou corpo e estrutura para ser escalonado através do sistema de
franquias.
Atualmente, o
grupo Vino possui mais de 21 unidades distribuídas nos estados de Santa
Catarina, Paraná, São Paulo, Rio de Janeiro, Distrito Federal, Espírito Santo e
Minas Gerais. Em Floripa a
unidade Vino! fica no Square SC, onde o cliente pode consumir no local ou levar
para casa sua bebida favorita, escolhendo entre os mais de 400 rótulos
disponibilizados nas lojas.
