Para cada consumidor, a relação com o café
emite um sentimento: energia, adrenalina, afeto. Na rotina do artista plástico Jean Tomedi, a bebida é uma fonte de inspiração. E foi para
expressar essa relação que o Soul Cafés e Companhias o convidou para compor a série Café com Alma. São cinco
ilustrações, numa edição limitada e assinada de 10 exemplares cada, criadas por
ele e carimbadas manualmente nos pacotes da bebida. Depois de consumida, a
embalagem se transforma em uma obra de arte.
O cliente pode escolher os grãos que acompanham
a embalagem. Estão disponíveis as opções da linha Harvest, que é dedicada a
grãos com notas sensoriais complexas e diferenciadas: Sítio Alto Liberdade
(notas a capim limão), Sítio São Sebastião (notas a melado), Sítio Jatobá (notas
a frutas vermelhas, cereja e mel), Sítio Santa Rita (notas a castanhas) e
Fazenda Venturim (notas a maracujá). A série está à venda no site loja.soulcafebnu.com.br e também na loja física.
O artista revela que a relação entre a bebida e
o cotidiano e o olhar sobre todo o processo da bebida inspirou as artes. “Numa
das peças, trouxe a mão que é uma das principais ferramentas criativas do ser
humano e também fundamental para o café: desde a colheita até o preparo. Em
outra, chamada de A Textura da Torra e do Corpo, traz a expressão do corpo, o
movimento do preparo e do efeito do café que é sentido em todos nós e de forma
individual para cada um”, exemplifica. As sensações são representadas em outras
peças, assim como a própria movimentação das pessoas.
No ateliê de Jean, que fica em Blumenau (SC),
ele serve café para os convidados, escolhendo o método e cumprindo todas as
etapas do preparo. “Assim como em uma loja de perfumes, quando o café limpa o
olfato para que novos aromas possam ser percebidos, entendo que a bebida cumpre
o mesmo efeito em tudo: nos recomeça, nos abre novas possibilidades de sentir”,
finaliza.
Sobre o Soul Cafés e Companhias
Reconhecido por produtores nacionais pelo
protagonismo na terceira onda do café em Santa Catarina, o Soul Cafés e
Companhias é uma microtorrefação e casa especializada em café que fica em
Blumenau (SC).
Na torrefação, são criados produtos tendo como
matéria-prima grãos de produtores que se especializaram no movimento de cafés
especiais de todo o Brasil. Na loja, são 13 métodos de preparo e sempre três
grãos diferentes.
