A atmosfera criada no Parque Municipal de
Eventos, o atendimento especial e, claro, as opções de pratos tornam o evento
uma das agendas mais esperadas do ano. O evento acontece de segunda a sábado a
partir das 18h e aos domingos das 11h às 16h.
Para 2023, os restaurantes participantes se
inspiraram cada um em um dos contos dos Irmãos Grimm. Jacob e Wilhelm Grimm
foram escritores que criaram histórias como Chapeuzinho Vermelho, Cinderela e
Branca de Neve.
São 12 estabelecimentos participantes: Funiculí
Funiculá, Biergarten Pomerânia, Mon Cheri Bistrô, Spätzle, Quintal Toillier,
Bierwein, Bistrô D’Ccília, Wox Food, Torten Paradies, Seo Boteco, Schornstein
Kneipe e Bayern Grill.
Eliana Czaschke, coordenadora de pesquisa do
evento, conta que as inspirações vão desde estéticas até em ingredientes que
fazem parte dos contos.
“As fábulas dos Irmãos Grimm fazem parte da
infância de quase todas as pessoas e foram criadas na Alemanha. Este ano,
decidimos celebrar as artes da literatura e da gastronomia juntas”, diz.
Para o presidente da organizadora do evento, a
Associação Visite Pomerode (Avip), Manfredo Goede, o Festival Gastronômico de
Pomerode está consolidado no calendário de inverno do Sul do país.
“É um evento conhecido pelo ambiente
aconchegante, pelos detalhes charmosos e pela atmosfera intimista que ele
proporciona aos visitantes. Já estamos registrando uma grande procura nos hotéis
e pousadas da cidade, de pessoas que se programam durante todo o ano para estar
na cidade nesta época”, comenta.
“Estamos trabalhando para manter a qualidade já
reconhecida, sem esquecer das novidades que fazem com que o público retorne
todos os anos”, complementa.
