Blog Top Society - Karla Cruz

Sob nova administração, restaurante do Parque Hansen é revitalizado

11/02/2020    Gustavo Siqueira

Está prevista para meados de fevereiro a reabertura do restaurante localizado no Parque Hansen (antiga SER Tigre), em Joinville (SC). O espaço passou por uma grande reforma e, a partir de 2020, será conduzido pela empresa Combray Gastronomia, que além de ser especializada em atendimento de eventos sociais e corporativos, assina os serviços de alimentação de dois centros de convenções de Santa Catarina: o Centro Sul, em Florianópolis, e o Centro de Convenções e Exposições da Expoville, em Joinville.

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De acordo com o restaurateur, Giuliano Rodrigo de Mello, o estabelecimento continuará servindo almoço diariamente, no formato de buffet em quilo, com atendimento a partir das 11h30, além de estar totalmente preparado para receber eventos sociais e corporativos. A cozinha variada será capitaneada pelo renomado chef catarinense Rica Cubas e com toques da cozinha criativa do chef Jonathan Matheus Thomaz, vencedor da quarta temporada do reality show “The Taste Brasil”.
 
“Sabemos que o local é tradicionalmente conhecido e frequentado por muitos joinvilenses, desde os tempos da antiga SER Tigre. Por isso, buscamos uma reforma que trouxesse mais conforto e que agregasse ainda mais qualidade ao serviço, mas sem perder o charme e a identidade que são características do espaço”, conta Giuliano.
 
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A reforma do restaurante localizado no Parque Hansen foi projetada pelo escritório FConsonnni Arquitetura, com atuação conjunta das profissionais Fernanda Consonni e Priscilla Borges, de Balneário Camboriú (SC). Entre a concepção do projeto e a execução da obra foram mais de dois meses de trabalho.
 
De acordo com a arquiteta Priscilla Borges, entre as grandes inovações que o público encontrará no espaço estão a integração da varanda a um grande hall de entrada, sendo que a parte de iluminação, pisos e revestimentos também foram totalmente substituídas.
 
“O hall de entrada será um dos pontos de maior destaque nesta repaginação, pois ficou muito mais amplo e confortável. Mas nós trabalhamos também a fachada, o salão principal e o bar, sendo que os banheiros também receberam melhorias”, conta Priscila.
 
O revestimento vinílico, indicado para espaços de grande circulação por conta da fácil manutenção e alta resistência, também foi inserido no ambiente. A inclusão de vegetação e novas mobílias e cortinas, foram outras adequações. “A varanda também ganhou um porcelanato diferenciado e a iluminação foi toda modificada, passando a contar com pendentes e arandelas que trazem mais sofisticação ao espaço”, reforça a arquiteta.

Sobre o Parque Hansen

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O Parque Hansen, atração de iniciativa privada, está localizado em área urbana central de Joinville (SC). Possui cerca de 66 mil m² de área com equipamentos de lazer, esportivos e gastronômicos, além de espaços para a realização de eventos para uso mediante reserva. Sua estrutura compreende: academia; estúdio de pilates; ginásio de esportes; campo de futebol oficial e suíço; salas de danças; quadra de vôlei de areia; quadra de tênis; restaurante; lanchonete; quiosques; salões de festas, entre outros. 

Possui ainda grupos esportivos e de treinamento, além de atrações gratuitas, abertas à comunidade, como: pista de atletismo, playground, parque para cães, trilha arborizada, bicicletário e bosque para piqueniques. Funciona diariamente das 06h às 22h.

Mais informações: http://parquehansen.com.br

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Top Pilates e Revista Bem-Estar promovem a 6º edição do Pilates na Praia

11/02/2020    Gustavo Siqueira

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Em mais uma edição, a revista Bem-Estar e o studio Top Pilates irão realizar o aulão gratuito de Pilates na Praia.  As inscrições já estão abertas para participar do evento que acontece dia 05 de março no Molhe da praia do Atalaia em Itajaí. Os primeiros 50 inscritos ganharão uma regata exclusiva do evento, que deverá ser retirada no dia do evento às 18h30 na Top Pilates.

A previsão de saída é para às 18h30 em frente ao studio Top Pilates que fica localizado na Rua João Rodi, número 127, centro de Itajaí. Após um breve alongamento, os participantes iniciarão a caminhada até o molhe da Barra de Itajaí e então às 19h30 inicia a prática.
Sobre o Pilates
O Pilates é um método de referência mundial para aperfeiçoamento do condicionamento físico e que também proporciona qualidade de vida. Dentre os seus benefícios está o alívio das dores nas costas, recuperação de lesões, melhora do sono, postura, previne a osteoporose, entre outros.
Nessa edição evento terá o apoio do cirurgião plástico Dr. Alexandre Ferian, loja DalPet, Cia da Saúde Itajaí, Visão Ótica e Rádio Conceição FM.  Haverá sorteio de brindes aos participantes.
Inscrições através do (47) 98861-5024.

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Um grande legado para realização de sonhos: Koerich 65 anos

10/02/2020    Maristela Brites


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Antonio Koerich, grande empresário fala sobre como empresa se consolidou no mercado varejista e buscou a diversificação de negócios visando à sustentabilidade do grupo. Sucessão e inovação para o mercado varejista também estão no radar.
 
Antonio Koerich, patriarca de uma das maiores varejistas de Santa Catarina, um empresário de renome nacional, conta um pouco de sua história e sobre a construção do Koerich, uma marca que tem em seu slogan o poder de representar a história de Santa Catarina. Hoje ele junto com seus dois filhos, Ronaldo e Sérgio, bem como com seus netos, Eduardo, Rafael e Jane, dirige um grupo leva o sobrenome da família e que buscou na diversificação dos negócios o caminho para prosperar. Em 2020 a empresa completou 65 anos de uma história de sucesso. Confira:
 
Um pouco da história do Koerich:
Antonio Koerich: Chegamos à marca de 65 anos no mercado varejista. Nossa empresa foi fundada em 1955 com a razão Eugenio Raulino Koerich, com nossa primeira Fiambreria, lá na Colônia Santana, casa que existe até hoje, onde temos um museu contando a história da família. Em 1963 chegamos em Florianópolis com o supermercado, em 1964 iniciamos as atividades no ramo de móveis no Centro, também de Florianópolis, na rua Deodoro. Em 1993 inauguramos o primeiro shopping center de Florianópolis, o Beiramar Shopping. Também em 1993, após uma cisão, seguimos a frente na área do varejo, com o Koerich Gente Nossa. Já em 1997 nasce o Kerito, mascote e garoto propaganda da empresa. Em 2003 criamos a instituição financeira Kredilig, que é até hoje a financeira do grupo, das movimentações e investimentos das empresas, em 2008 criamos o Cartão de Facilidades Koerich, o início do nosso programa de relacionamento que em 2015 culminou no lançamento do nosso Cartão de Crédito Koerich, com bandeira própria. Em 2009 fundamos a WOA Empreendimentos Imobiliários, em 2010 iniciamos as vendas por e-commerce. Em 2011 o Kerito foi reformulado, agora com um projeto 3D. Em 2015 o e-commerce passa a atender em todo o estado de Santa Catarina, não apenas nas cidades que contam com a marca Koerich. Em 2017 mais um grande avanço: a empresa inaugurou seu novo centro de distribuição, o KAD, em Biguaçu, referência no sul do país em sistemas e tecnologia. Também neste ano a empresa expandiu seu e-commerce para os três estados do sul do país. Ainda em 2017 o Koerich chegou a marca das 100 lojas físicas em Santa Catarina, consolidando ainda mais o trabalho realizado e a confiança junto aos seus consumidores. Em 2019 a Kredilig, que integra o grupo liderado pelo empresário Antonio Koerich, recebeu mais um importante prêmio: foi eleita como a terceira maior financeira do país, segundo o ranking FINANÇAS MAIS, realizada pelo Jornal Estadão em parceria com a Consultoria Austin Rating. A pesquisa apresenta uma radiografia das instituições líderes do setor financeiro no País, com base na análise das demonstrações contábeis publicadas em seus respectivos balanços em 2018. Também em 2019 o Koerich lançou o KLAB, um laboratório de inovação que concentra todos os grandes projetos da empresa, conectando os mundos online e offline. Em 2020 a empresa projeta seu crescimento para novas áreas de atuação no estado, saindo da região litorânea, oferecendo todos os produtos da empresa para um público ainda maior.
 
Diversificar para crescer: das fiambrerias para os projetos futuros
Antonio Koerich: Um dos segredos para o sucesso das empresas é a capitalização. A segurança para realizar investimentos e projetar o futuro dão ao empresário um fôlego a mais. Nossa grande preocupação é estarmos sempre focados na diversificação das nossas atividades, visando sustentabilidade, sempre uma da prioridade do nosso negócio. Por isso buscamos sempre agregar novas marcas e produtos ao mercado. Hoje o Koerich conta com: RKS, Lojas Koerich, Kredilig, WOA, Beiramar Shopping, KGN Construções e Cartão de Crédito Koerich.
 
Sobrevivência dos varejos locais no mercado catarinense
Antonio Koerich: Atualmente o Koerich é um dos poucos varejistas genuinamente catarinenses a sobreviver no mercado. Com a chegada na década de 90 das grandes empresas em Santa Catarina, sentimos naquela época uma redução no número de empresas catarinenses atuante neste segmento. Com as mudanças do perfil do consumidor e do avanço do varejo, foi necessário adaptações e transformações para sobrevivência. Com a recente formação de grandes conglomerados, mais uma o mercado catarinense passou por transformações, com a aquisição por grandes redes que, em pouco tempo, não conseguiram acompanhar as demandas locais e também retiraram suas marcas do nosso mercado. Sabemos que essa nossa permanência não é fácil, porém é o combustível que nos move todos os dias para continuarmos a realizarmos sonhos!
 
Prêmios: um alicerce na consolidação da marca no estado
Antonio Koerich: A máxima quem não é visto não é lembrado é uma premissa do mercado varejista. Quando se fala em inovação no comércio, destaco a importância de: proximidade com o cliente, levar a marca onde o cliente esteja; atendimento de qualidade; publicidade não é despesa quando bem feita e buscar sempre o ineditismo, surpreender nosso público. Sendo assim, fortalecemos nossa credibilidade com nossos consumidores, construindo a cada dia uma marca vencedora. O Koerich sempre apostou e inovou fortemente em comunicação, tanto impressa quanto eletrônica, e sua trajetória é parte indissociável da história do marketing de Santa Catarina. Um dos fatos que muito nos orgulha é sermos reconhecidos como uma marca na cabeça dos catarinenses, reconhecimento este comprovado pelos sucessivos prêmios que a empresa vem recebendo, seja de entidades de classe e de veículos de comunicação. E, além de ser um motivo de orgulho, é uma grande responsabilidade, pois temos que a cada novo dia nos reinventarmos em busca da manutenção destes mesmos títulos.
 
Logística e inovação
Antonio Koerich: O varejo não pode ser gerido de forma amadora, e a gestão da cadeia de suprimentos é crucial para a sustentabilidade do negócio. Hoje, as distâncias físicas entre fornecedor e cliente estão aumentando, entretanto a distância temporal tem diminuído conforme aumenta a competitividade e as exigências dos consumidores. A gestão da logística deve ser considerada como ponto estratégico para a sustentabilidade da empresa. Nesse sentido, recentemente implantamos o sistema de retire em loja, o consumidor pode efetuar a compra por qualquer um dos nossos canais de venda e retirar sem produto, em até 60 minutos, na loja de sua escolha. E mais, hoje, com o mercado cada vez mais competitivo, um bom planejamento de estratégia logística pode tornar-se um grande diferencial de sobrevivência. Nesse sentido, os projetos de inovação também merecem um destaque. Criamos o KLAB, nosso laboratório de inovação e tecnologia, que vem gerindo nossos projetos de interface entre todos os departamentos do Koerich e também atuando junto a startups para aprimoramento de todos os processos de compra, tanto internos quanto externos.
 
Sucessão
Antonio Koerich: Já trabalhamos no plano de sucessão da empresa. Contamos há alguns anos, com três gerações no dia a dia das operações na empresa: eu, meus filhos e meus netos e prezamos para que todos eles tenham vivências em todas as áreas do Koerich, tendo expertise para gerir o negócio e também desenvolvendo suas habilidades e também afinidades. Já planejamos e projetamos nosso centenário. Eu sei que não estarei aqui para viver esse momento, mas tenho certeza que os herdeiros terão discernimento para conduzir e manter essa empresa sólida e sempre à frente do seu tempo. Algumas vezes me questionam sobre até quando permanecerei no dia a dia do Koerich e das empresas do grupo. Confesso que já comecei a internalizar essa saída de cena, mas que será de forma planejada e progressiva, sem rupturas. Entretanto, não consigo ainda me ver longe da rotina diária e das decisões junto aos demais diretores da empresa.
 
Expansão
Antonio Koerich: 2020 será um ano com um produtivo plano de expansão. No primeiro semestre teremos cinco novas lojas. Nosso plano de ação prevê ainda a chegada em mercados catarinenses que não contam com a marca Koerich. Temos credibilidade e somos uma empresa sólida e capitalizada, o que nos permite investir em regiões em franco desenvolvimento e com grande potencial econômico, levando não apenas nosso produto varejo, mas toda a estrutura que a empresa tem para oferecer aos consumidores. Estaremos dando um passo maior na interiorização de nossa marca, saindo apenas da zona litorânea.
 
Solidez e a inadimplência
Antonio Koerich: A inadimplência é do tamanho que se deseja. A informática é um grande aliado para análise das performances, essa questão só se resolve na relação cliente-vendedor, não adianta apertarmos, fazermos exigências que não se encaixem no orçamento do nosso cliente, temos que ter diálogo sempre aberto, buscar a renegociação sempre, dar oportunidades para o cliente, e isso é primordial em um momento que ele apresenta dificuldades. Temos bons produtos e trabalhamos para adequá-los a necessidade e condições dos nossos consumidores. Aliados a isso, temos muito orgulho que estamos desenvolvendo com a nossa financeira, que dá sustentação a todas as nossas operações financeiras e que atualmente já figura como a terceira maior financeira do país.
 
Futuro do varejo
Antonio Koerich: O futuro do varejo tem como alicerce a experiência de compra. A mudança no perfil do consumidor e o uso de dispositivos móveis, a integração entre loja física e on-line, a colaboração na cadeia de abastecimento e tecnologias como realidade virtual, inteligência artificial e internet das coisas impactarão o varejo expressivamente. O futuro do varejo é o passado. Não o passado das coisas, mas com a certeza de que o foco precisa ser o cliente, gerando experiência de compra, conveniência e agilidade. É preciso perceber que temos que voltar ao tempo em que os lojistas conheciam os clientes pelo nome, conheciam sua história, integravam uma grande família. É preciso voltar a ser uma casa de amigos, onde sabemos a hora do cafezinho e o local para as soluções de nossas necessidades.
 
Crédito: Valdonir Correa
 
 


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