Blog Top Society - Karla Cruz

Sanduíche de Copa Frescal é um dos preparos disponíveis no Blumenau Gastronômico

21/02/2020    Gustavo Siqueira

Blumenau Gastronômico, que acontece até 15 de março, traz a oportunidade de experimentar diversos pratos diferentes que geralmente não fazem parte do cardápio dos restaurantes de Blumenau (SC). A Bier Vila, localizada no Empório Vila Germânica, apresenta como novidade para esta edição do evento o Sanduíche de Copa Frescal grelhada. 

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O que chama a atenção no prato é a proteína. Conhecida também como sobrepaleta, ela é um dos cortes mais especiais do suíno. Seu interior possui mais gordura o que torna o sabor singular. O sanduíche leva também por queijo, bacon, alface, tomate, batata-frita, maionese de páprica. “Pensamos em algo simples e marcante. A copa grelhada e fresca dá um toque diferente ao preparo”, explica Ulysses Kreutzfeld, sócio da Bier Vila. O preço é de R$ 22,00 e serve uma pessoa. 

O cardápio da cervejaria conta ainda com os pratos típicos como o eisbein e o goulash com spätzle, batata rosti e hambúrgueres. Além das 40 torneiras de chopes artesanais disponíveis todos os dias, incluindo domingos e feriados, das 11h às 23h. 

Sobre a Bier Vila
Uma das pioneiras na exclusividade de venda de cervejas artesanais no país, a Bier Vila fica em Blumenau (SC) e comemora nove anos em 2020. Além de centenas de rótulos na carta de cervejas e estrutura para servir concomitantemente até 40 chopes diferentes, a casa oferece também dezenas de opções gastronômicas inspiradas em países europeus. Mais informações em www.biervila.com.br.

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Shopping Crystal inicia 2020 com novas operações do Hospital IPO, fish & chips e airsoft

21/02/2020    Gustavo Siqueira

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Uma nova década pede novidades e, por isso, 2020 já começou movimentado no Shopping Crystal: três novas operações passam a funcionar ainda no primeiro trimestre. Uma delas que já está em ação, literalmente, é o Viper Airsoft: uma arena para a brincadeira, baseada em estratégias militares e que é sucesso em todo o Brasil. A segunda é o novo centro do Hospital IPO, que será inaugurado em março, assim como a primeira operação no Paraná do FiChips, restaurante especializado no prato britânico com peixe e batatas.

“Nós entendemos que o mercado do shopping está mudando bastante e muito rápido, e nesse processo nós estamos buscando novas maneiras de ocupá-lo”, conta Patrick Gil, superintendente do Shopping Crystal. “A nossa estratégia é resolver a vida das pessoas, estar próximo do cliente e facilitar o cotidiano das pessoas”.

Com uma praça de alimentação completa e serviços de saúde à disposição, o Shopping Crystal tem de tudo para o dia a dia. Ao mesmo tempo, as opções de entretenimento ampliam o leque de lazer no local, que já conta com atrações como a Magic Games, Escape Box, Espaço Itaú de Cinema e Espaço Nav. “As ações que realizamos no ano passado foram um sucesso. Neste ano, não será diferente: ofereceremos ainda mais novidade!”, afirma Patrick Gil.

FiChips

Localizado na praça de alimentação, no piso L3, o restaurante é especializado no tradicional prato britânico que ganhou fama no século XIX, quando o país teve um rápido desenvolvimento na pesca e a comida se tornou muito popular pelo seu baixo preço e facilidade de comer. Com as atividades iniciadas em 2013, o FiChips foca em um ótimo atendimento e comida de qualidade para conquistar seus clientes. A inauguração faz parte do projeto de franquias da marca, que busca expandir para todo o Brasil.

Juliana Diehl, sócia proprietária da loja, afirma que o desejo surgiu de um novo negócio com o marido. “Nosso público alvo são os jovens e famílias da região, algo que o Shopping Crystal traz muito e por isso escolhemos como local para empreender”, afirma.

Hospital IPO

Referência nacional e internacional em otorrinolaringologia, o Hospital IPO pretende inaugurar, em março, uma estrutura para pronto atendimento com consultório e exames básicos no Shopping Crystal. A ideia para essa iniciativa é focar em inovação e serviço, com localização no piso L4.

“A ideia de trazer o nosso já conhecido atendimento para o Crystal e aplicar um processo de descentralização: ir até o cliente como facilitador”, diz o Dr. João Luiz Garcia, fundador e diretor do Hospital IPO. “Em virtude da questão de horário, transporte e o dia a dia de cada um, buscamos trabalhar a eficiência com a eficácia, ou seja, atender o máximo de pessoas possível com a mesma eficiência que atenderia um grupo menor de pacientes. Nossa ideia é oferecer um serviço completo para o cliente, para que ele possa ter facilidades para a sua vida de várias áreas dentro de um só lugar”.

Viper Airsoft

A Viper Airsoft é a nova operação de entretenimento. Já em funcionamento, é uma brincadeira que valoriza o trabalho em equipe, estratégia e é um prato cheio para curtir entre amigos. O Airsoft é um sucesso em todo o Brasil há anos: se baseia em simulações militares de combate com objetivos que variam conforme o estilo da partida.

Localizada no piso L2, ao lado da Magic Games, a Viper tem um espaço de 276 metros quadrados e ambientação temática, que remete às operações militares, a fim de imergir ainda mais os clientes na experiência do airsoft.

“Temos um enorme carinho pelo Shopping Crystal desde jovens, quando éramos frequentadores, por estudarmos na região”, conta Tâmi Fabris, sócia proprietária da Viper Airsoft. “Após criarmos e consolidarmos a marca em São Paulo, retornamos para nossa cidade para essa parceria com um shopping muito querido do curitibano e público diferenciado, exatamente com o perfil da nossa operação”.

Sobre o Shopping Crystal

Inaugurado em 1996 e localizado no bairro Batel, região central de Curitiba, o Shopping Crystal possui mais de 40 mil metros quadrados de área construída com o objetivo de oferecer serviços de diversos segmentos, lazer e entretenimento para todas as idades em um ambiente de arquitetura moderna, que valoriza o conforto e a comodidade do público.  Além disso, o espaço reúne mais de 90 lojas e 5 salas de cinema, sendo duas VIPs, para toda a família aproveitar a programação diferenciada do local. Ao todo, o Shopping Crystal conta com 500 vagas de estacionamento cobertas, garantindo a segurança e tranquilidade para as pessoas que circulam no empreendimento.

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Circo Escola do Instituto Beto Carrero realiza apresentação em São Lourenço do Oeste

21/02/2020    Gustavo Siqueira

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Pouco mais de 10 horas de ônibus separam as crianças do Instituo Beto Carrero das crianças da cidade de São Lourenço do Oeste. Quando se trata de cultura, inclusão e arte, a distância pouco importa para eles. A convite do governo municipal de São Lourenço do Oeste, por meio do Instituto Cultural, 20 alunos do Circo Escola mostraram suas habilidades na abertura das oficinas 2020 do município.

As crianças e adolescentes encantaram a todos com mensagens de amor e paz através dos malabares, acrobacias e outras habilidades exercitadas nos últimos anos no Instituto Beto Carrero. “O Circo Escola vai além das práticas circenses. Aqui nós exercitamos valores morais e sociais como trabalho em grupo, respeito às diferenças, atenção ao próximo, entre outros. Ficamos muito felizes com o convite e de poder levar a arte circense além do nosso picadeiro”, comenta Rosiane Souza de Souza, coordenadora do Instituto Beto Carrero.

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Essa apresentação foi mais uma forma de levar a fantasia, a mensagem, e valores morais e sociais deixados pelo Beto Carrero, idealizador e fundador do Instituto e do Beto Carrero World. “O Beto acreditava que dando oportunidade é possível transformar o mundo, e isso torna a vida de toda a sociedade melhor”, explica Rosiane.

O sonho hoje é uma linda realidade. A Organização da Sociedade Civil de Interesse Público (OSCIP) oferece à sociedade de maneira gratuita atividades artísticas a crianças e jovens em contraturno escolar, aulas de inglês e artes que proporcionam desenvolvimento pessoal, creche para facilitar o acesso das famílias ao mercado de trabalho e atendimento médico e odontológico visando a qualidade de vida de todos.

Ao todo, mais de 150 crianças e adolescentes e diversos voluntários compõem a grande família do Circo Escola. A união da entidade é tanta que já conquistou diversos títulos como o prêmio Empresa Cidadã da Associação dos Dirigentes de Vendas e Marketing de Santa Catarina (ADVB/SC), e o Prêmio Elisabete Anderle de Estímulo à Cultura/ Governo do Estado de Santa Catarina, ambos em 2019.
 

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