É quase uma redundância falar que sopas, caldos e
cremes bem quentinhos combinam com a estação mais fria do ano. Para aquecer o
corpo no inverno, seja em um jantar a dois ou em um encontro entre amigos, o
Boteco Zé Mané – há mais de 10 anos como referência em comida de boteco e
música brasileira na via gastronômica de Coqueiros – deu início a mais
uma temporada do seu tradicional buffet de sopas.
Sempre às terças, quartas e quintas, a casa
traz 10 sabores de sopas e ainda uma mesa farta com uma seleção de pães
caseiros, croutons, torradinhas, queijos, azeites e temperos
diversos para encorpar ainda mais a refeição. E, assim como o menu, o preço
também é muito convidativo: R$ 42,90 por pessoa, para se servir à vontade,
quantas vezes quiser. Crianças até 5 anos não pagam e os pequenos até 12 anos
pagam somente a metade.
Alguns dos sabores se mantêm fixos a pedido do
público, como as tradicionais canja de galinha e a minestra de feijão, mas a
cada noite o Boteco traz sempre novas opções – uma delas sempre com frutos do
mar. Nesta semana, por exemplo, a sopa de camarão tailandês, o creme de batata
doce com linguiça Blumenau e a sopa da Serra (à base de pinhão com legumes)
estão entre os destaques.
No Instagram do Boteco Zé Mané você pode acompanhar o cardápio completo das sopas. A
casa destaca também que entre os sabores há sempre alternativas vegetarianas,
sem glúten e sem lactose. As sopas são servidas das 18h às 22h30.
Além do buffet, nestes dias o cardápio normal
do Boteco segue valendo, com dezenas de opções que remetem à culinária
brasileira, principalmente comidinhas de boteco, como a famosa coxinha de
feijoada e o mignon com gorgonzola servido no pão.
