A mudança da cor dos vinhedos anuncia a chegada de
novos aromas e enche de beleza os olhos. Ela revela que o estágio é ideal para
a colheita. E esses frutos, em breve se tornarão os nossos mais nobres vinhos
finos de altitude. Esta celebração representa o trabalho, o esforço, a
dedicação e a paixão de todos que respiram a atmosfera do vinho. Afinal,
trata-se do sucesso de mais uma safra que merece ser recebida com muita
alegria.
A comemoração da
8ª Vindima de Altitude de Santa Catarina ocorre de 4 a 27 de março, quando as
vinícolas localizadas na Serra Catarinense e Vale do Contestado, abrem espaço
para visitantes vindos de todo o Brasil e os recebem com uma programação
especial, que reúne os bons vinhos finos de altitude, gastronomia e cultura.
O público poderá
visitar os vinhedos, relaxar nos sunsets ou piqueniques, degustar vinhos
premiados durante almoços e jantares harmonizados, tudo isso acompanhado de
inúmeras atrações culturais.
Em 2022, a expectativa é de que sejam colhidas cerca
de 1,2 milhões de quilos da fruta e produzidas mais de 1,5 milhão de garrafas
de vinho de altitude.
Lançamento
oficial da programação
O lançamento
oficial da programação ocorreu na quinta-feira (17), na Sede do Sebrae, em
Florianópolis. A informações podem ser acessadas pelo público no site www.vinhodealtitude.com.br , no Facebook e Instagram da
@vinhodealtitude.
O presidente da
Associação Vinhos de Altitude - Produtores e Associados, Humberto Conti destaca
que o vinho produzido na Serra Catarinense vive um grande momento e a Vindima é
o reconhecimento do trabalho realizado desde o cultivo das uvas viníferas até a
produção de vinhos premiados. E destaca a concessão do Selo de Indicação
Geográfica (IG).
“Neste ano em especial, celebramos a concessão
da IG que atesta a origem e qualidade dos vinhos finos de altitude que
fabricamos com tanto carinho. É o reconhecimento da nossa identidade pelo qual
batalhamos tanto, com auxílio de importantes parceiros como o Sebrae/SC e
Epagri que trabalharam incansavelmente ao nosso lado para que este sonho se
tornasse realidade", segundo o Diretor Técnico
do Sebrae, Luc Pinheiro
“Este é um evento
que já está consolidado no calendário turístico de Santa Catarina e uma grande
oportunidade de mostrarmos a qualidade da nossa produção de vinhos de altitude”,
destacou durante a solenidade, o diretor de Planejamento Turístico da Santur,
Henrique Matos Maciel.
O prefeito de São
Joaquim, Giovani Nunes, destaca que o município tem investido, apoiado e
incentivado o enoturismo por acreditar no setor. “O turismo gera negócios não
só para que aqueles que têm atividades ligadas ao turismo, mas para todos os
negócios estabelecidos na cidade por atrair milhares de visitantes todos os
anos para a Serra Catarinense. “
Festival Vindima
de Altitude marca abertura oficial do evento, em março
A abertura
oficial da 8ª Vindima de Altitude de Santa Catarina, ocorre no dia 4 de março
no parque da Maça, em São Joaquim, Capital Catarinense dos Vinhos Finos de
Altitude. O evento segue até o dia 6 de março e reunirá no mesmo espaço 16
vinícolas. Uma oportunidade para que visitantes e moradores da Serra
Catarinense desfrutem dos mais diversificados rótulos produzidos pelas
vinícolas associadas a Vinhos de Altitude – Produtores e Associados.
A Vindima é
organizada pela Associação Vinhos de Altitude – Produtores Associados e, conta
com apoio da Prefeitura de São Joaquim, Governo de Santa Catarina, por meio da
Santur, e Sebrae/SC.
Contribuição de: Catarinas Comunicação/HubSC
Fotos: Wendel Graupner
