Verão é sinônimo de
alegria e diversão. Para aproveitar ainda mais a estação, nada melhor do que
combinar os dias de calor com bons drinks. Que tal inovar com
uma receita diferente, repleta de sabor e fácil de reproduzir em casa? Com um
amarelo vibrante, que lembra os raios de sol, e composição à base de tequila,
rum e frutas, a bebida S.O.S é novidade no
cardápio do Blackpot, restaurante especializado
em fondue, com unidades em Balneário Camboriú e Florianópolis.
“Nos dias mais
quentes, os drinks são destaques nos pedidos das duas cidades. Por isso,
lançamos mais quatro opções no nosso cardápio, totalizando 162
sabores disponíveis no restaurante”, conta Gustavo Piffer, chef e sócio
do Blackpot. Além do S.O.S, as
outras novidades são: Glicose, drink com whisky e limão siciliano, Melancia
Atômica, feito com rum, melancia e caramelo e o Paralelo 26, que mistura vodka,
manga, abacaxi e banana verde.
Por enquanto, esses
drinks estão disponíveis para consumo apenas no restaurante, mas, para pedir
outras delícias sem sair de casa, o Blackpot oferece no seu delivery de sequências
de fondue a possibilidade de solicitar também pelo aplicativo um cardápio
especial de bebidas, com 64 opções. “O envio é feito com embalagens
personalizadas e adequadas para garantir que os ingredientes cheguem protegidos
na residência de cada cliente. Queremos assegurar todos os sabores e texturas,
por isso, os ingredientes vão separados e o cliente poderá finalizar com o
auxílio de um QR Code que ensina o passo a passo da preparação da bebida, igual fazemos no Blackpot”, completa o chef.
Ficou com vontade?
Confira como fazer a bebida exclusiva do Blackpot:
S.O.S
Ingredientes:
25 ml de tequila
25 ml de rum
10 ml xarope de
mojito
25 ml de suco de
abacaxi concentrado
15 ml de purê de
pêssego
25 ml de suco de
limão
25 ml de soda
limonada
5 gelos pequenos
Espuma de gengibre e
limão
Modo de preparo:
O uso de uma
coqueteleira trará um diferencial no resultado do drink, mas não é obrigatório.
Escolha um copo bem bonito e adicione o purê de pêssego. Misture a tequila e o
rum com o xarope, os sucos e a soda limonada. Adicione essa mistura no copo.
Finalize com os gelos e com a espuma de gengibre e limão. Para deixar a bebida
ainda mais atrativa, decore com uma flor da mesma cor.
