Blumenau ganha uma nova opção de loja física para quem quiser garantir os presentes
de Páscoa, com chocolates artesanais premium, fabricados aqui na cidade. A
partir desta sexta-feira (26), a Liebling Chocolates abre a primeira
loja física da marca, no empório do Parque Vila Germânica.
Criada em 2019, a empresa teve que
adiar os planos de abrir uma loja física em razão da pandemia e, até agora,
vendia apenas por meio de uma loja virtual. O sócio da Liebling, Jean
Havenstein, destaca que, além dos chocolates, a loja também vai vender brigadeiros,
brownies, trufas e bolachas artesanais.
Bean to bar
Outra novidade é que a Liebling começou
recentemente o processo bean to bar, ou seja, os chocolates
são produzidos do cacau até o produto final, garantindo ainda mais qualidade ao
que chega aos consumidores. A Liebling é a única chocolateria da cidade
a utilizar essa técnica. O maquinário foi adquirido no final do ano passado e o
cacau vem do Pará e da Bahia.
O projeto ganhou força com a pandemia,
quando a chocolateria pode concentrar esforços em rever o processo de
fabricação, buscando consultoria e parcerias especializadas. "No
processo bean to bar acompanhamos a colheita, fermentação,
secagem, torra e separação dos nibs junto a parceiros. Fazemos a moagem dos
nibs, resultando em um chocolate mais saudável, sem conservantes e de muito
mais qualidade”, explica Havenstein.
Comércio virtual
A Liebling Chocolates também continua investindo
na loja virtual e no relacionamento com os seguidores das redes sociais. Nesta
Páscoa, está oferecendo descontos especiais para quem acompanha o perfil no
Instagram - @lieblingchocolates ou para quem pede diretamente pelo WhatsApp.
Havenstein lembra que a loja virtual
surgiu no início da pandemia, às vésperas da Páscoa de 2020, com excelentes
resultados nas vendas no ano passado. “Fomos pegos de surpresa com a pandemia,
nos reinventamos e tivemos um grande resultado com o delivery de Páscoa e com
pedidos pelas redes sociais”, aponta.
Outra estratégia adotada pela Liebling
Chocolates é a venda direta para empresas que queiram presentear funcionários,
clientes e amigos. Solicitando o catálogo via WhatsApp (47) 9-9609-6880,
a empresa tem descontos exclusivos.
Loja física da Liebling Chocolates
Onde: Empório Vila Germânica, em.
Frente ao setor 3
Horário de atendimento: das 10h às 20h
Delivery de Páscoa – Liebling
Chocolates
Pelo Whatsapp: (47) 9-9609-6880
Pelas Redes Sociais: @lieblingchocolates
