Faltam dez dias para o início de uma das maiores festas cultural, tradicionalista e gastronômica do estado. A Festa Nacional do Pinhão, que ocorre em Lages entre os dias 20 e 29 de maio, traz mais uma novidade para 2016, a presença dos food trucks que que trazem um diferencial e ainda mais sabor para o evento.
Isso porque, os charmosos e divertidos carros além de atrativos chamam a atenção pelo cardápio que será servido. Mais de 10 food trucks já estão confirmados. No cardápio hamburguers gourmet, saladas, massas, pizzas, churros, cachorro quente, costelinhas com molho e muito mais, tudo preparado pelas mãos de super chefes que viajam pelo Brasil inteiro.
Os carros ficarão estacionados no pavilhão 6 ao lado do Palco Nativista em um espaço transformado em lounge, com decoração e ambientação patrocinada pela cerveja Heineken, contando ainda com um bar temático. “Para o festival de Food Trucks, estamos preparando um espaço diferenciado, pensado para receber toda a família. O público contará com um ambiente agradável e climatizado, para amenizar o frio da serra”, explica a organizadora do evento, Viviane Della Giustina.
Truckmoney será a moeda própria do evento
Pensando em inovar e facilitar o troco na hora da venda, os trucks irão trabalhar com moeda própria, o truckmoney. O dinheiro deverá ser comercializado dentro do próprio espaço e é válido para os dez dias de evento.
Hamburguer vegetariano trará na receita o pinhão
O tradicional Soulciety Burguer desembarca em Lages vindo diretamente da capital Florianópolis. Carregando o título de o melhor do melhor do mundo, a marca é sucesso por apresentar no cardápio o hambúrguer vegetariano 100% artesanal.
Para adequar o cardápio a cultura o empresário Rafael Cavalcante, já adiantou que trará na receita a especialidade da região, o pinhão, mas ainda guarda segredo de como fará o incremento. “Estamos reservando uma surpresa ainda mais saborosa para os visitantes. Temos certeza de que todos irão aprovar”, afirmou.
Confira a lista de trucks confirmados
- Tekai - Hamburguer - Truck de Lages
- Soul Ciety - Hamburguer
- Floripa Burguer - Hamburguer
- Art in Pizza - Pizza
- Black box - Hot Dog
- Hola - Churros
- The Bah - Ribs de Costela
- La Pasta - Massas
- BBQ - Hamburguer
- Kombagel - Bagel's
- Seu Gaudencio - Sanduiches
- The Cookers - Escondidinho
