Mais do que um espaço da alta gastronomia internacional, o Cristofori Piano Bar, no litoral norte catarinense, na Praia Brava de Itajaí, trouxe arte e cultura às suas instalações. Destaque para obras da artista plástica norte-americana Danielle Kosann, conhecida por projetos que incluem marcas mundiais de luxo e hotéis em Nova Iorque. As obras de Kosann estão expostas no piano bar, ambiente retrô e que remete à época dos “bares secretos” da década de 20 de Nova Orleans nos Estados Unidos. O restaurante, que é comandado pelo empresário Caio Vinicius Behling, traz também no menu, com pratos assinados pelo chef Dalton Rangel, as pinturas da artista.
Kosann traz pinturas coloridas e vibrantes que apresentam em detalhes figuras e cenários como anfiteatros, restaurantes de alta gastronomia, pubs e ambientes intimistas. O objetivo é transportar o público a ambientes inspiradores, culturais e que atendem diferentes gostos e anseios.
“Não é só a comida que encanta os nossos clientes. O espaço foi pensado para envolver o público na atmosfera criada. Danielle fez um caprichoso trabalho e que conversa com o nosso ambiente como um todo. As obras, desenvolvidas exclusivamente para o restaurante, trazem em sua composição, criaturas fantásticas e destinos encantadores e familiares, em universos repletos de detalhes e que agregam essa experiência. Temos um verdadeiro mural, único e inédito de Danielle Kosann e, com ele, unimos alta gastronomia com arte, cultura e música, além de toda a ambientação dos móveis de antiquário, cores, aromas e bebidas internacionais que agregam para essa imersão”, comenta Caio Vinícius Behling.
Os detalhes realçam o design de interiores do próprio restaurante e piano bar, que promove uma viagem ao passado com os shows de jazz e blues que acontecem de quinta a domingo, a partir das 20h, com renomados cantores do cenário regional e nacional. “Sabemos que com o avanço da tecnologia, cada vez menos as pessoas apreciam arte de qualidade ou sequer consomem arte nos dias de hoje. As pessoas vivem mais conectadas na internet do que com o mundo ao seu redor. E inserir essa arte no dia a dia, como fazemos aqui no Cristofori, é uma forma de as pessoas terem mais acesso a esse tipo de conteúdo e de viajarem e conhecerem um pouco como cada artista do mundo expressa suas ‘emoções’ e visões da sociedade”, afirma Behling.
O talento de Danielle também está impresso no menu que além de apresentar pratos desenvolvidos pelo chef Dalton Rangel, traz em suas páginas, as obras que embelezam o cardápio com arte vibrante e colorida.
Sobre o Cristofori Piano Bar
Inaugurado no final de 2022, o Cristofori Piano Bar tem mais de um ano de funcionamento e já se tornou cobiçado destino gastronômico e de entretenimento do litoral de Santa Catarina, por unir arte, música e culinária de alta qualidade com inspiração aos bares norte-americanos dos anos 20. Localizado dentro do Bravamall, centro de compras, cultura e lazer premium, o restaurante atende para almoço e jantar com menu assinado pelo renomado Chef Dalton Rangel e oferece uma variedade de bebidas além de carta de vinhos da Grand Cru, maior importadora e distribuidora especializada em vinhos finos de qualidade da América Latina. O piano bar conta com atmosfera intimista com sofás, móveis de antiquário, obras de arte e palco com piano de cauda onde acontecem shows com músicas dos mais diversos estilos, especialmente “Jazz” e “Soul”. Após o sucesso do restaurante, o Grupo trouxe, em janeiro de 2024, mais uma operação ao mall, o Bartô Cocktail Bar.
