Já
se foi o tempo que “deliveries” de refeições eram apenas para pedir comida
rápida e o básico prato feito.
O
consumidor está cada vez mais exigente e conectado aos avanços tecnológicos e,
com isso, restaurantes passaram a aderir a aplicativos para atender seus
clientes, inclusive, os de alta gastronomia.É o caso do Cristofori Piano Bar
que lançou seu menu no iFood para as cidades de Balneário Camboriú e Itajaí.
O
restaurante localizado na Praia Brava, em Itajaí, litoral catarinense, traz no
aplicativo, pratos contemporâneos que exploram a culinária mediterrânea
assinados pelo renomado chef carioca, Dalton Rangel, que também comanda o júri
do reality "Que Delícia", no Mais Você, apresentado por Ana Maria
Braga, na TV Globo.
“Decidimos
disponibilizar o menu do Cristofori para facilitar a vida dos nossos clientes
quando não conseguirem vir até o restaurante, mas não querem renunciar a uma
refeição saborosa, bem elaborada e com produtos premium. Além disso, oferecemos
opções de alta gastronomia para quem ainda não conhece o nosso espaço e é uma
forma de despertar o interesse em vir até o Bravamall, onde está localizado.
Criamos um ambiente retrô e intimista, repleto de móveis de antiquários e com
uma decoração única na região. Além disso, temos shows musicais de quinta a
sábado, sempre embalados por um piano de 2,27 metros”, comenta o idealizador do
Cristofori Piano Bar, Caio Vinícius Behling.
Entre
os pratos do Cristofori Piano Bar que estão disponíveis no iFood, destaque para
o famoso bife “Wellington”, um dos mais tradicionais da cozinha inglesa e que
foi criado em comemoração ao primeiro duque de Wellington, em 1815. Nesta
obra-prima da gastronomia, os filés de carne são envoltos em massa folhada,
parma e cogumelos com purê de batatas e glacê.
Outra
novidade que já pode ser pedida em casa é a costela prensada com purê de
batatas, farofinha e molho do próprio assado que é um dos pratos mais
consumidos no restaurante. Há ainda opções de massas, frutos do mar, saladas e
entradas.
Sobre
o Cristofori Piano Bar
Inaugurado
no final de 2022, o Cristofori
Piano Bar, em pouco tempo de funcionamento, já se tornou cobiçado destino
gastronômico e de entretenimento do litoral de Santa Catarina, por unir arte,
música, bebidas e culinária de alta qualidade com inspiração aos bares
norte-americanos dos anos 20.
Localizado
na Praia Brava da cidade catarinense de Itajaí, dentro do Bravamall, centro de
compras, cultura e lazer premium, o restaurante atende para almoço e jantar com
menu assinado pelo renomado Chef Dalton Rangel e oferece uma variedade de
bebidas selecionadas além de carta de vinhos da Grand Cru, maior importadora e
distribuidora especializada em vinhos finos de qualidade da América Latina.
O
piano bar conta com atmosfera intimista com sofás, móveis de antiquário, obras
de arte e palco com piano de cauda onde acontecem shows com músicas dos mais
diversos estilos, especialmente “Jazz” e “Soul”.