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Fiori Empório & Café inaugura em Balneário Camboriú na segunda quinzena de setembro

17/09/2022 Gustavo Siqueira

Um novo ambiente, contendo o cantinho mais instagramável de Balneário Camboriú, está prestes a surgir. Esta é uma das muitas definições da Fiori Empório & Café, espaço que será inaugurado sob a assinatura de Renata Baggio. A empresária atua há 12 anos na área da construção civil e decidiu investir tempo e energia em um novo projeto, romântico e singular. Mas o que leva alguém de uma área tão distinta, onde a objetividade dá as regras, a investir em um projeto leve e sereno?

A decisão se divide entre a essência e o conceito. Renata é amante da criatividade e tem gostos peculiares. Ao longo da carreira, tem assinado projetos que buscam a conexão com algo especial. Ela gosta de buscar inovações, trazendo ideias novas para o cotidiano. Neste contexto, a Fiori representa uma fase de delicadeza e gosto pelo belo. Simboliza a realização de um desejo do coração.

A concepção da Fiori se concretizou após uma viagem da empresária pela Itália. A exemplo do país europeu, o novo espaço promete ser pura inspiração. A decoração contará com jardim, flores e detalhes delicados, que conferem um ar de aconchego. A ideia inicial é aproximar pessoas e proporcionar um ambiente produtivo para a troca de experiências. Além de café-bistrô, a Fiori terá um lado mais comercial, com vendas de cristais, flores, pedras naturais, embalagens personalizadas e velas com design próprio. Será uma opção também para presentear com elegância.

O ambiente será intimista e reservado, com poucos lugares e cardápios exclusivos. O projeto de interiores é assinado pela M. Rosseto Arquitetura. Diariamente abrirá como cafeteria, porém em datas pré-programadas haverá também jantares à moda do chef. A previsão de inauguração da Fiori é para a segunda quinzena de setembro. O endereço ficará na Rua 2850, número 100, no centro de Balneário Camboriú.

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Saúde & Beleza

Médica especialista em Medicina Integrativa se destaca em Santa Catarina

17/09/2022 Gustavo Siqueira

A médica Chayanne Bordin Calegari tem se destacado em Santa Catarina pela atuação com medicina integrativa. Ela é pós-graduada em em Endocrinologia & Metabologia e Nutrologia e pós-graduanda em Sexualidade Humana. A medicina integrativa é a aplicação da medicina à realidade de cada indivíduo, buscando a integração do paciente em uma visão completa do indivíduo, considerando o corpo, a mente e o espírito.

Como já foi comprovado pela ciência, desequilíbrios mentais e emocionais geram enfermidades físicas, assim como doenças também podem desencadear quadros de complicações psicoemocionais, como depressão e ansiedade. Dentro deste contexto, a medicina integrativa se baseia nos seguintes pilares: equilíbrio hormonal, estudo do metabolismo do paciente, análise do microbiana intestinal, foco na prevenção de doenças e busca pela longevidade saudável.

Além disso, é importante ressaltar que diversos fatores como o nível de stress, dieta, prática de atividade física, características do sono, medicações de uso contínuo, histórico familiar e pessoal, perfil gênico, experiências pregressas, exposição a tóxicos, entre outros, contribuem para o entendimento de como o corpo e mente do paciente funcionam no dia de hoje.

“Com base em todas essas informações, eu desenvolvo uma terapia customizada e fundamentada na literatura médica científica moderna, com o objetivo de restaurar as funções básicas do organismo. Tudo isso visa alcançar um corpo dinâmico, com flexibilidade, vitalidade, mais energia; fluidez mental; sono reparador e resistência a doenças”, conclui a Dra Chayanne.

Em Balneário Camboriú os atendimentos da Dra Chayanne ocorrem na Clínica Itaff, que fica na Rua 4450, número 100. No Instagram ela dá dicas de saúde no perfil @drachaycalegari.Além dos queijos, o espaço comercializa vinhos e outros produtos, como massas, molhos, focaccia e crostini, sem esquecer do presunto de parma. A marca surgiu em Curitiba e no ano passado desembarcou em Santa Catarina. Em Balneário Camboriú, o endereço fica na Terceira Avenida, número 2240.

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Gastronomia

Mozzarellart inaugura Casa da Burrata em Balneário Camboriú

17/09/2022 Gustavo Siqueira

A Mozzarellart, casa de queijos italianos, inaugurou na última semana a Casa da Burrata, uma fábrica de burrata anexa à loja de Balneário Camboriú.

O evento contou com a presença de vários convidados, que puderam provar em primeira mão as produções artesanais da Mozzarellart. Além dos queijos, o espaço comercializa vinhos e outros produtos, como massas, molhos, focaccia e crostini, sem esquecer do presunto de parma.