Ser mestre cervejeiro por um dia e fabricar a própria bebida. Esta é a experiência que o público poderá ter neste sábado (15), às 14h, na
My Beer. O workshop Fazendo a Sua Cerveja faz parte da programação do
Blumenau Gastronômico e acontecerá na fábrica, localizada na Alameda Rio Branco, 346, no segundo andar. As vagas são limitadas e os interessados devem se inscrever pelo Whatsapp (47) 99176-6265.
O valor para participar da experiência é de R$ 38,00 por pessoa. Na ocasião, o grupo irá fazer de um tour guiado pelas instalações da fábrica e escolher a cerveja que produzirão durante o workshop. Através do auxílio do mestre cervejeiro da casa e de um aplicativo será decidido informações como estilo, teor alcoólico, IBU (escala de amargor que vai do 0 a 120) e coloração da bebida. O rótulo e o nome da bebida também serão personalizados. Cada participante ganhará uma garrafa de 500 ml da receita produzida e, no final, uma régua harmonizada com quatro tipos de chopes e bolinhos da casa para degustar.
Roberto Bueno, um dos sócios da My Beer, explica que essa experiência modifica a forma como as pessoas veem a cerveja artesanal. “Participar de todo o processo e ter o poder de decisão de criar uma receita que mais lhe agrada são oportunidades únicas. Isso aproxima ainda mais o público deste universo e é o que queremos proporcionar”, afirma.
Sobre a My Beer
Muito além de um bar, a My Beer traz uma experiência única para os apaixonados por cerveja artesanal. No espaço, localizado na Alameda Rio Branco, 346, em Blumenau (SC), dois conceitos se misturam: o segundo andar do prédio abriga a cervejaria na qual o visitante pode ter a vivência de ser mestre cervejeiro por um dia e produzir o seu próprio rótulo. Já no primeiro piso, um bar com 20 torneiras disponíveis, drinks clássicos e opções autorais, além da gastronomia inspirada em botecos tradicionais do Rio de Janeiro (RJ) e São Paulo (SP) fazem parte da casa.
A My Beer abre todos os dias. De domingo a sexta, o funcionamento é a partir das 17h30min às 23h. Já aos sábados, a casa atende das 12h às 23h. Mais informações no Instagram /mybeeroficial.
