No último dia 7 de setembro, a Serra Catarinense foi palco de um evento inesquecível: o
Thera Fogo & Mar Experience. Realizado das 12h às 18h30, o encontro foi um verdadeiro sucesso, celebrando a união perfeita entre a gastronomia de alta qualidade e os vinhos excepcionais da Vinícola Thera.
Uma Experiência Gastronômica Marcante "Thera Fogo & Mar Experience: Um Sucesso de Sabores e Experiências na Serra Catarinense com Eduardo Lira, Abner Freitas e Átila Zavarise"
O evento destacou-se pela combinação perfeita de sabores oferecida pelo Fogo & Mar e pela Vinícola Thera. O chef Niva encantou os convidados com uma seleção sofisticada de pratos, desde a mesa de campo repleta de queijos coloniais e fondue de queijo até as estações de fogo e mar, que incluíram costela fogo de chão, paellas de frutos do mar e ostras preparadas de diversas maneiras. A qualidade e a apresentação dos pratos foram amplamente elogiadas, garantindo uma experiência culinária de alto nível.
Harmonização Impecável com Vinhos Excepcionais
Os vinhos da Vinícola Thera foram protagonistas na harmonização dos pratos, com uma seleção que incluiu o Sauvignon Blanc 2023, o Rosé Sol 2023, o espumante Thera Auguri Brut e o Tinto Madai 2022. Cada rótulo complementou de forma sublime os sabores oferecidos, elevando ainda mais a experiência de degustação.
Ambiente Deslumbrante e Música Envolvente O evento foi realçado pela beleza das paisagens da Serra Catarinense e pela apresentação de músicos locais, que criaram uma atmosfera acolhedora e sofisticada. A combinação do cenário natural, a decoração refinada e o atendimento excepcional contribuíram para um ambiente de celebração e prazer.
Fogo & Mar: Reconhecido por sua experiência gastronômica vibrante em Santo Antônio de Lisboa, o Fogo & Mar continuou a impressionar com seus pratos inovadores e seu compromisso com ingredientes locais, proporcionando uma celebração autêntica dos frutos do mar e das técnicas de cocção.
Vinícola Thera: Localizada na Fazenda Bom Retiro, a Vinícola Thera é uma joia da região, conhecida por seus vinhedos a 900 metros de altitude e seu design arquitetônico harmonioso com a natureza. A vinícola, que também oferece um wine bar e uma pousada boutique, reafirmou sua reputação com a qualidade dos vinhos apresentados no evento.
O
Thera Fogo & Mar Experience foi um indiscutível sucesso, reunindo o melhor da culinária e da vinicultura em um evento que ficará na memória de todos os participantes.
