Localizado
a 40 minutos de Santiago, o Valle del Maipo é a região produtora de
vinho mais antiga do Chile. Nas diversas opções de vinícolas que da região, a “El
Principal” é um dos destaques.
Fundada
em 1993, a linha de vinhos produzida pela vinícola reflete o espírito e a
tipicidade do terroir chileno. E no dia 8 de agosto, os amantes de vinhos de
Blumenau e região poderão descobrir toda a intensidade dos vinhos da El
Principal em um jantar harmonizado especial com a presença do enólogo
Marco Puyo.
Um
dos motivos que evidenciam a relevância do El Principal, são os 90 hectares de
vinhedos localizados aos pés da Cordilheira dos Andes, considerado o
lugar perfeito para o desenvolvimento do projeto por conta da combinação de
clima, solos e altitude. O resultado é uma linha de vinhos ultra premium,
confirmando o potencial do Chile como origem de vinhos de luxo.
No
jantar harmonizado, que será realizado no Wine Bar da Decanter
Blumenau, o enólogo Marco Puyo combina os rótulos exclusivos da El
Principal com os requintados pratos elaborados pela chef Janina Rickmann.
O da noite especial é promover uma imersão na filosofia dos vinhos criados pela
vinícola chilena que se tornou uma referência.
O
jantar acontece no dia 8 de agosto, a partir das 19h30. O valor por pessoa é de
R$250,00 e as reservas precisam ser feitas antecipadamente. Além dos vinhos, a
degustação harmonizada inclui entrada, prato principal, sobremesa, água, pães e
azeite.
Confira
os vinhos que serão servidos no jantar harmonizado:
Agende-se:
JANTAR HARMONIZADO EL PRINCIPAL
Quando: 8 de agosto (quinta-feira)
Onde: Wine Bar Decanter Blumenau (Av.
Brasil, 630 - Ponta Aguda)
Quanto: R$ 250,00 por pessoa
Reservas antecipadas pelo
número (47) 9 9983-2362 (Whatsapp)
