As parcerias internacionais firmadas pelo CBC Brasil com os principais
concursos europeus – European Beer Star (Alemanha) e Brussels Beer Challenge
(Bélgica) – contam com mais um importante certame, o South Beer Cup,
considerado ‘a Libertadores da cerveja na América Latina’. O CBC Brasil será
realizado em Balneário Camboriú, dentro da Semana da Cerveja Brasileira,
juntamente com o Festival, a Feira, o Congresso Internacional da Cerveja e a
entrega da Comenda da Cerveja Brasileira, entre 07 e 15 de março de 2025, no
Expocentro.
No meio cervejeiro, participar do South Beer Cup já é uma vitória, visto
que é somente destinado a medalhistas de ouro em concursos selecionados no
mundo por sua qualidade, rigidez na avaliação e credibilidade. “O CBC Brasil é
o único em solo brasileiro capaz de classificar rótulos para o South Beer Cup”,
afirma Douglas Merlo, coordenador técnico do CBC Brasil.
“Esta parceria é fruto de viagens, reuniões e troca de conhecimento na
procura pela expansão do mercado cervejeiro nacional”, afirma Develon da Rocha,
presidente da Ablutec, organizadora da Semana da Cerveja Brasileira. “Se hoje
temos cervejas do nosso país com respaldo internacional, muito se deve às
iniciativas do CBC Brasil, um dos fundadores e único representante nacional da
Federação Internacional de Concursos Cervejeiros”, lembra.
Fundador do South Beer Cup e membro da Federação, Martin Boan festeja a
parceria. “Tenho orgulho de ser jurado do CBC Brasil e de, finalmente, firmar
esta união em prol da força cervejeira latino-americana”, afirma.
