Começa
nesta quinta-feira, 13, a 29ª Festitália, em Blumenau. O evento celebra a
tradição dos imigrantes italianos que colonizaram o Vale Europeu em diversos
aspectos da cultura: a música, as danças, as bebidas e, claro, a gastronomia.
A
programação vai até 23 de junho, de quarta-feira a domingo, e os ingressos
podem ser adquiridos na hora por R$ 20,00. Aos sábados, até às 19h, e aos
domingos o acesso é gratuito. Todas as informações estão em www.festitalia.com.br.
Veja
algumas curiosidades sobre o evento:
Cardápio
com mais de 100…
…
opções só de comida. Pratos clássicos da gastronomia italiana como massas,
focaccias, pizzas, risotos, parmegianas e polentas se juntam a novidades como a
massa preparada no queijo Gran Formaggio, churros de polenta e pães italianos
recheados. Outra novidade deste ano é a ampliação nas opções de antipasti e
charcutaria.
Três
toneladas…
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de polenta. Este é o volume do produto comercializado em 2023 apenas nas opções
de porção de polenta frita - como foram consumidas 2,3 toneladas - e na cascata
de polenta - por onde passaram 750 quilos. A expectativa é de que este ano o
número seja ainda maior.
Mais
de 4,4 mil fatias…
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montaram o X-polenta, tradicional prato da festa onde um sanduíche de calabresa
tem as fatias de pão substituídas por uma polenta chapeada. Em 2023 foram
vendidos mais de 2,2 mil pratos.
Cerca
de 4 mil pizzas…
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individuais! Os dois pontos gastronômicos dedicados a um dos pratos mais
populares da gastronomia italiana somaram esse número em 2023. Em 2024, serão
16 sabores disponíveis, com opções vegetarianas e veganas incluídas no
cardápio.
750
quilos de massa…
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fresca! Preparadas artesanalmente, as massas frescas fazem parte da gastronomia
italiana. Em 2023, o La Spezia comercializou este volume em receitas como
talharim, lasanha e nhoque.
Carta
com mais de 60 vinhos…
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diferentes estará disponível em 2024. Entre eles estão rótulos importados de
diversas regiões da Itália, além de produtores reconhecidos da América Latina,
como Chile e Argentina. Mas os vinhos produzidos na região também estarão
presentes, com marcas clássicas e novidades do mercado local.
17
estilos diferentes…
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de cerveja! Todos os rótulos disponíveis este ano são produzidos por marcas do
Vale da Cerveja. São eles: Germann Pilsner, Red Ale, Dunkel, Vienna,
Doppelbock, Amber Lager, Marzen, Hefeweiss, RIS, Irish Red, IPA, Porter, APA,
Hop Lager, Stout, Weiss, Belgian Blonde Ale, Catharina Sour, Session IPA e
Black IPA. As cervejarias também desenvolveram uma receita especial para o
evento, a La Santa Birra, uma Pilsen inspirada nos rótulos mais populares da
Itália.
45
apresentações…
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entre bandas, grupos de canto e dança estão na programação deste ano. Entre
eles estão grupos que celebram a tradição dos imigrantes durante todo o ano em
suas comunidades e também artistas que, a partir da Festitália, desenvolveram
um repertório de música italiana para animar os pavilhões. Em 2024 duas
atrações nacionais também estão na programação: na noite de abertura (13),
acontece a apresentação do Amazing Tenors com músicas de Andrea Bocelli, e no
sábado (22) a Banda Felici Itália e os Tenores Brasileiros sobem ao palco.
Mais
de 2 mil famílias…
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terão seus sobrenomes marcados em um painel na entrada da Festitália. A ação
começou a partir de pesquisas do Lira Circolo Italiano em literaturas sobre a
imigração e foi ampliada através da participação do público. A lista
colaborativa foi checada por uma empresa especializada e destaca como estes
nomes são presentes até hoje na rotina da região.
A
Festitália é uma realização do Lira Circolo Italiano di Blumenau, com apoio do
Ministério da Cultura do Governo Federal, da Lei de Incentivo à Cultura e do
Parque Vila Germânica e Prefeitura Municipal de Blumenau, e patrocínio de
Havan, Objeto Brasil, Eletro Aço Altona, Komprão, Karsten, Sicredi, Quality
Hotel, Sapore, Olho Embutidos, Segala’s Alimentos, Cidadania Já e El Chef
Indústria de Alimentos.
29ª
Festitália
Data:
13 a 23 de junho, de quarta-feira a domingo
Horários:
de quarta a sexta-feira a partir das 19h e aos sábados e domingos a partir das
11h
Local:
Parque Vila Germânica, em Blumenau
Ingressos:
R$ 20,00 (de quarta a sábado a partir das 19h), e aos sábados até as 19h e
domingos, gratuito
Mais
informações: www.festitalia.com.br
