O Brasil, mais precisamente Blumenau, em Santa Catarina, é protagonista
no mundo cervejeiro. A Semana Brasileira da Cerveja iniciou nesta sexta-feira, 1,
com a entrega da Comenda da Cerveja Brasileira e o anúncio da recém-formada
Federação Internacional de Concursos Cervejeiros.
A semente foi plantada no ano passado, na 1ª Conferência Internacional
do setor, também na cidade conhecida como a Capital Brasileira da Cerveja.
São certames de países com forte cultura cervejeira e que, juntos, têm o
objetivo de tornar a bebida ainda mais conhecida mundo afora.
“Nossa Federação tem organizadores do Brasil, Paraguai, Argentina,
México, Colômbia e Uruguai. Em breve teremos mais adesões e novidades ao
mercado”, afirma Develon da Rocha, presidente da Semana Brasileira da Cerveja,
que também inclui o Concurso Brasileiro de Cervejas, cuja premiação, na próxima
quarta-feira, 6, reconhecerá as vencedoras escolhidas entre 4.147 amostras
inscritas de todo o país.
Compõe o evento o Festival Brasileiro da Cerveja, em paralelo ao SC
Gourmet, focado em gastronomia, e o Congresso Internacional da Cerveja (CONIB),
todos na Vila Germânica, entre 07 e 09 de março.
Martin Boan, organizador da South Beer Cup e da Copa Argentina de
Cervejas, comemorou em seu discurso a criação da entidade.
“É uma união inédita, que demonstra a maturidade deste segmento que a
cada dia fica mais unido e difundido”, disse durante a entrega da comenda, que
reconheceu entes de destaque no mundo cervejeiro.
Foram homenageados o brasileiro Gustavo Miranda, engenheiro Químico
e mestre cervejeiro, o chileno Jaime Ojeda, a entidade Private Brauereien,
que tutela, chancela e organiza a excelência das cervejarias familiares da
Alemanha, o inglês Ronald Pattinson e o blumenauense Heinrich Hosang, em
homenagem póstuma. Imigrante alemão que chegou em Blumenau em 1858, foi
responsável por uma das primeiras cervejarias do Brasil. Eles foram anunciados
por Douglas Merlo, coordenador técnico do Concurso.
Representando o governo federal, a deputada federal Ana Paula Lima, e
Luciano Boico, coordenador de Articulações Estratégicas da Embratur,
reconheceram e festejaram a importância do momento, ao lado de Emilio Schramm,
presidente do Sindilojas Blumenau, e de Ionita Lunelli, gerente regional do
Sebrae/SC.
