Faltando cerca de um mês para a 38ª
edição da Oktoberfest, Blumenau já começa a viver o clima da festa.
A maior festa alemã das Américas tem
início no dia 04 de outubro, com duração até o dia 22. A 38ª edição da festa
vai trazer diversas atrações musicais, brincadeiras típicas da cultura
germânica, desfiles na rua XV de Novembro e, é claro, uma variedade de pratos e
bebidas típicas para quem passar pelo evento.
Entre as cervejarias presentes na
festa, a Cervejaria Bierland é uma
das artesanais confirmadas, participando pela 16º vez. De acordo com Eduardo Krueger, sócio da cervejaria, a
preparação para a Oktoberfest está a todo vapor, com o aumento da produção de
bebidas de 30% a 35% desde o final de agosto.
“Para este ano, buscamos vender
cerca de 50 mil litros de chope e cervejas durante a festa”, revela.
Bierland
aposta em novidades para a Oktoberfest 2023
A aposta para alavancar as vendas está
nas novidades que a cervejaria vai levar para o evento neste ano. Entre as
surpresas que estão sendo preparadas, a cervejaria pretende levar uma variedade
de até 12 estilos diferentes de chopes e cervejas. Entre eles, um lançamento da
marca: o chope sem álcool.
De acordo com a Euromonitor International,
a produção de cervejas sem álcool ou com baixo teor alcoólico no país deve
chegar a 480 milhões de litros até o final de 2023. No último ano, o país teve
um total de 2.5% de consumo de bebidas sem álcool ou com baixo teor alcoólico.
“O consumo desse tipo de bebida é
crescente no Brasil e no mundo, por isso, nesta edição da Oktoberfest, vamos
trazer uma receita própria e única com o intuito de preservar o real sabor da
boa cerveja. Essa novidade também deve chegar aos mercados depois da
Oktoberfest. O chope sem álcool será lançado e comercializado em lata, como uma
alternativa de produto zero álcool para o público.”, reforça Krueger.
Bierland
é a cervejaria artesanal mais antiga da Oktoberfest
A Cervejaria Bierland foi fundada em
agosto de 2003, em Blumenau. Se consagrou como uma das cervejarias artesanais
que está há mais tempo atuando na região do Vale da Cerveja, em Santa Catarina.
A participação da Bierland na última
Oktoberfest foi marcada pelo sucesso de vendas. A cervejaria vendeu 46 mil
litros durante a festa em 2022, sendo a cervejaria que mais vendeu durante o
evento.
Esse alto volume de cerveja vendido
garantiu não só a presença da Bierland na edição deste ano da Oktoberfest, como
também já reservou um espaço para a cervejaria na festa alemã de 2024, além de
participar das próximas duas edições da Sommerfest, evento de verão que reúne
música, gastronomia e cerveja.
A Bierland possui uma produção
mensal em torno de 80 mil litros de chope e cervejas e é uma das mais
conhecidas do Brasil, acumulando 120 medalhas em competições nacionais e
internacionais em mais de 10 estilos diferentes.