Apresentadora brinca ao dizer que a cerveja é tão gostosa quanto o chef
A noite de ontem, dia 13, foi de festa para o chef Guga Rocha! Ele recebeu amigos e convidados para o lançamento de sua cerveja, a primeira bebida da linha Tropicalista Brasil, em parceria com a cervejaria Micro X, no EAP – Empório Alto dos Pinheiros. Entre os convidados, a querida Palmirinha chamou a atenção ao degustar a cerveja e falar: “A cerveja é tão gostosa quanto o Guga!”.
Com Estilo Fruit Beer, a cerveja apresenta um atrativo aroma de cupuaçu, um leve sabor de açaí, além de ser natural e sem adição de conservantes. Em parceria com a cervejaria Micro X, a ideia é oferecer novas oportunidades e sensações aos amantes da cerveja e desenvolver um novo cenário na qual ela se insira na gastronomia. A harmonização entre comidas e bebidas costuma ser relacionada aos vinhos e champagnes, mas as cervejas artesanais vêm encontrando cada vez mais espaço para se inserir ao universo gastronômico.
Todos os convidados puderam provar a novidade, além de conhecer alguns ingredientes típicos da região da Amazônia, servidos nos finger foods durante o coquetel. Entre eles, o picadinho de filé ao tucupi amazônico servido em folha de bananeira, com purê de mandioca amarela e quiabo tostado, e um tartar com geleia de Jambu e castanha-do-pará.
CRÉDITO DAS FOTOS: RAFAEL RENZO
Assessoria de Imprensa | Guga Rocha
