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Pizzaiolos da Cordazzo’s batem recorde em Canela

09/07/2015 Karla Cruz

Cerca de 30 pizzaiolos reuniram-se, neste mês, para produzir a maior pizza do Brasil. Neste grupo, estavam dois profissionais da Pizzaria e Trattoria Cordazzo’s, localizado em Balneário Piçarras – SC.

O Chef Diovani Degan e Pedro Henrique Figueiredo foram os dois pizzaiolos que estiveram em Canela para participar do evento. “Foi uma experiência incrível estar envolvido na montagem desta que é considerada a maior pizza do Brasil”, disse Degan.

A proposta surgiu durante o Canela Pizza Show, uma feira anual de negócios que reúne pizzarias de todo o País em Canela, na Serra gaúcha. Juntos, eles montaram uma pizza de frango com catupiry com 5,11m - 2m maior do que a produzida no ano passado. Na receita, 50 quilos de massa, 40 quilos de queijo e 25 quilos de molho de tomate. Resultado: novo recorde, que será reconhecido pelo livro dos recordes.

A confecção iniciou por volta das 6h e durou até uma manhã. Depois de pronta, a pizza alimentou 400 estudantes das escolas municipais de Canela e outros 400 participantes do evento. Entre eles, estava Luiz Cordazzos, proprietário da pizzaria Cordazzo’s, de Balneário Piçarras. “Foi um desafio divertido. Estamos na espera pela publicação do recorde, oficialmente”, finaliza.

Fonte: Ricardo Zanon

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Danilo Ferraz lança livro

07/07/2015 Karla Cruz

O coach rio-pretense Danilo Ferraz acaba de retornar do México, país onde ministrou treinamento para funcionários do luxuoso hotel Bellevue Beach, em Cancún. O palestrante aproveitou a estadia e o cenário paradisíaco para recarregar as energias: seu livro "Por Que os Homens Pensam e as Mulheres Sentem?", lançado para todo o Brasil pela Editora Pandorga, chega às livrarias este mês e vem acompanhado de palestras e compromissos profissionais em todo o país. No dia 17 de julho, o palestrante, que esteve recentemente no matinal global "Encontro com Fátima Bernardes", autografa exemplares da obra no Shopping Morumbi, em São Paulo. A obra tem toda a sua renda revertida para um Hospital de atendimento público de Rio Preto.

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TAJ e Shed no Esquenta da quinta das mulheres

07/07/2015 Karla Cruz

Agora as quintas-feiras ficaram ainda melhores, o TAJ e a SHED preparam uma ação em parceria o Esquentaj. Todas as meninas que forem ao TAJ ganharão entradas free para a Shed e os homens um bônus especial e ainda continua a promoção da casa, onde três amigas que chegarem juntas, ganham uma espumante com morangos ou uma garrafa de vodka.

Quem comanda a noite é o DJ residente Cleiton Guesser,que vai esquentar a pista do TAJ com uma play list especial para a noite das mulheres.

E para quem chegar cedo aproveita o happy hour das 18h às 21h com cardápio especial de petiscos, pratos quentes, sushis, sashimis e sobremesas com 50% de desconto. Chopp, caipirinhas, paipiroskas, saqueirinhas e coquetéis em dobro.

Sexta Sax do TAJ

Nesta sexta sax do TAJ a noite terá o dj residente Maycon Schramm, o saxofonista James McAlister e o artista plástico Markora, que faz pinturas ao vivo ao som da melhor música eletrônica da região.

Uma noite que promete ser inesquecível, com lindas mulheres, som de qualidade e um ambiente ao mesmo tempo cool e sofisticado. Além de uma gastronomia indo asiática com sabores únicos.

SATURDAY NIGHT OUT

A noite mais prestigiada de Balneário Camboriú é no TAJ, eleito o melhor bar do Brasil é um reduto badalado que reúne som de qualidade, boa comida e gente bonita e já virou referência na região.

E neste sábado que anima a noite é o Dj Handerson, que tem mais de 15 anos de experiência à frente das pick-ups e uma carreira totalmente voltada a música. Suas faixas transitam entre vertententes como Deep House, Tech House e Techno.

DOMINGO - CLASSIC SUNDAY

Feche o final de semana com chave de ouro, todos os domingos no TAJ, o Classic Sunday apresenta o melhor do DEEP, HOUSE e NU DISCO no BAR e no LOUNGE, muito SAMBA E PAGODE com atrações super especiais.

Neste domingo quem abre a noite é o Dj Cleiton Guesser e em seguida a atração do bar é o DJ curitibano Diego Palladino, que ao longo de sua trajetória profissional, adquiriu um perfil diferenciado, combinando: repertório musical refinado, técnicas de mixagem precisas e criação de atmosferas únicas e hipnóticas a cada apresentação.

No lounge o Grupo Di Presença promete tocar muito samba e pagode não deixando ninguém parado.