Em clima de saudade das Festas Juninas, Cerveja Blumenau apresenta edições limitadas de cervejas com coco e amendoim
14/05/2021
Gustavo Siqueira
Do frio do Sul ao calor do Nordeste, a metade
do ano é atravessada por uma das celebrações mais populares e amadas pelos
brasileiros: as festas juninas. Para marcar a data, a Cerveja Blumenau lança, pelo segundo ano consecutivo, edições
limitadas e comemorativas da Macuca Imperial Stout homenageando ingredientes
indispensáveis deste período. A Bala de Coco tem adição de coco queimado e a Pé
de Moleque leva pasta de amendoim. Os lançamentos já estão à venda para as
distribuidoras e devem chegar aos consumidores nos próximos dias.
O sucesso em 2020, quando os dois rótulos foram
apresentados ao mercado pela primeira vez, motivou a reedição. O cervejeiro
Marcos Guerra comenta que as inovações com uma receita clássica da marca como a
Macuca Imperial Stout chamaram a atenção dos apreciadores. “Com a queda das
temperaturas, as cervejas mais alcoólicas ganham espaço e a experiência com a
Bala de Coco e a Pé de Moleque conquistaram quem gosta deste estilo”, comenta.
As duas tem lotes limitados de 2 mil unidades
cada. São comercializadas em garrafas de 500ml e tem 10,5% de teor alcoólico e
80 de IBU (escala de amargor que vai de 0 a 120). A sugestão é que elas sejam
consumidas a uma temperatura entre 6°C e 10°C.
Na análise sensorial, a Macuca Pé de Moleque
traz aromas de paçoca, cacau e amendoim, e tem um paladar macio e cremoso. Já a
Bala de Coco traz referências de coco queimado, açúcar mascavo e temperos
quentes no olfato, com final aveludado no paladar.
Sobre a Cerveja Blumenau
Lançada em 2015, a Cerveja Blumenau leva o nome
e a tradição da Capital Brasileira da Cerveja. Da cidade também vêm a
inspiração para os nomes dos rótulos, reconhecidos em todo o país. Em cinco
anos, a marca soma mais de 30 premiações nacionais e internacionais para os
seus rótulos, além de reconhecimentos institucionais como o Top de Marketing da
ADVB/SC, Cervejaria do Ano na América do Sul pelo International Beer Challenge
em 2016 e prata entre as melhores do país no Concurso Brasileiro de Cervejas em
2021.
Atualmente conta com 20 produtos em linha, além
de produtos sazonais e especiais. Entre os mais conhecidos estão a Capivara
Little IPA, a Frida Blond Ale e a Macuca Imperial Stout. Mais informações estão
nas redes sociais da marca: @cervejablumenau.
