A Cervejaria Leuven, marca integrante da Companhia
Brasileira de Cerveja Artesanal (CBCA), teve três rótulos premiados, no
Concurso Brasileiro de Cervejas 2023, em Blumenau. A Leuven Dark Wolf Quadrupel
ganhou a Medalha de Ouro, sendo considerada a melhor cerveja de seu estilo. A
Medalha de Prata ficou com a Leuven Dubbel e a de Bronze, foi para a Leuven
Morfeus Saison.
A 11ª edição do concurso, realizado entre 6 e 8 de março,
consolidou a premiação como um dos maiores do planeta. Foram 4.085 amostras
inscritas por 565 cervejarias, de 25 estados brasileiros. De acordo com a
organização do evento, houve um aumento de 12% em relação ao ano passado, sendo
a maior participação na história do concurso.
A Leuven Dark Wolf, que teve 100%
de premiações em concursos que participou, é uma cerveja forte e potente, uma
quadrupel complexa inspirada na escola belga. Seu aroma maltado remete ao
caramelo e notas de ésteres frutados, trazendo frutas vermelhas, passas,
tâmaras e ameixa seca, que finalizam com suave nota vínica e de carvalho
francês. Essa Belgian Quadrupel é uma considerada uma excelente representação
do estilo, conquistando importantes medalhas no Brasil e no mundo.
A Leuven Dubbel é uma cerveja
que traz a complexidade esperada para esse estilo, ou seja, inicialmente
aparecem notas de malte, caramelo e chocolate. Também no aroma e sabor, notas
de uva passa e ameixa. Valorizando um produto típico da região canavieira em
que é produzida, a receita da bebida recebe melado e açúcar mascavo.
A Leuven Morfeus Saison é uma
cerveja refrescante e leve, com excelente equilíbrio entre o malte, o
condimentado e o lúpulo. Feita originalmente para refrescar os camponeses nos
períodos de colheita e de verão. Essa receita traz um sutil toque do centeio em
equilíbrio com o lúpulo neozelandês Pacific Jade. É uma bebida versátil para
harmonizações e perfeita para o clima quente brasileiro.
“As três cervejas premiadas são da escola cervejeira
belga, considerada um grande impulsionador da liberdade criativa que praticamos
aqui, na Leuven. Estamos muito felizes com esse resultado, pois medalhas
reforçam a nossa busca por crescimento com compromisso e qualidade”, afirma
Gustavo Barreira, CEO da CBCA.
SOBRE A CBCA -
A Companhia Brasileira de Cerveja Artesanal (CBCA) nasceu a partir da fusão de
duas empresas de expressão no mercado, as cervejarias Leuven (Piracicaba-SP) e
Schornstein (Pomerode-SC), com o objetivo de fortalecer e difundir o consumo de
cerveja de qualidade no Brasil.
Com um histórico de tradição, inovação e premiações, a
paixão pela bebida aliada à gestão profissional e visionária resultaram em um
crescimento consolidado da empresa. Seu fundador e CEO, Gustavo Barreira, é
engenheiro agrônomo com especialização em finanças, atuou por cerca de 20 anos
na área financeira em grandes empresas. Sua experiência em projetos de
empreendedorismo, turn around, M&A e startups levaram a CBCA ao seu atual
estágio de desenvolvimento. Foi responsável pelo primeiro equity crowdfunding
do setor cervejeiro, em 2017, ainda como CEO da Leuven e liderou sua fusão com
a Schornstein, em 2019.
Atualmente, a CBCA tem três fábricas localizadas em
Piracicaba (SP), Pomerode (SC) e agora Itupeva. Seu portfólio é composto pelas
marcas Leuven, Seasons, Schornstein e Unicorn, originária da StartUp Brewing.
