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Oktoberfest promete ser histórica em 2022. Depois de dois anos sem a
programação, a festa retorna de 5 a 24 de outubro celebrando as tradições dos
imigrantes alemães que colonizaram o Vale Europeu. No ano de matar as saudades,
uma novidade vai deixar o evento ainda mais característico: os licores
digestivos da Schluck Licores, marca que mantém receitas tradicionais com mais
de 75 anos e inova trazendo produtos alinhados com a coquetelaria moderna.
A marca promete levar aos visitantes e moradores
várias novidades. Mas um dos produtos, já reconhecido pelo mercado e pelo
público, deve ser uma das grandes estrelas: o Höpfen Likor, licor de lúpulo.
Fabricado a partir do blend de três lúpulos, com amargor equilibrado e notas
cítricas, o licor poderá ser consumido em doses e também compondo drinks.
Mário Manzke Neto, diretor comercial da empresa,
comenta que a presença mais ativa na Oktoberfest é uma marca para a Schluck,
que tem uma história que faz parte da cidade e, ainda mais especificamente, do
distrito da Vila Itoupava. “A gastronomia é um dos grandes destaques da festa.
Os licores fazem parte deste contexto, já que as famílias tradicionais mantêm o
hábito de consumirem o produto antes e depois das refeições”, comenta. “Além de
mais uma opção com a força regional, ainda estamos levando mais uma das
tradições e boas histórias gastronômicas para a Oktoberfest”, finaliza.
A linha da marca conta com cerca de 20 produtos,
que vão desde os aperitivos clássicos de ervas e de zimbro até licores de
laranja, café e frutas vermelhas muito usados na coquetelaria moderna.