Assim como na abertura, vinícolas, hotéis e restaurantes devem lotar
A expectativa para o segundo final de semana da 4ª Vindima de Altitude é grande. “Os três primeiros dias do evento superaram as expectativas, com as vinícolas lotadas, além do grande movimento em hotéis e restaurantes”, afirma Guilherme Grando, presidente da Vinho de Altitude Produtores Associados, entidade realizadora do evento.
Entre sexta-feira e domingo (10 a 12 de março), turistas e moradores terão a oportunidade de aproveitar um circuito de enoturismo e enogastronomia oferecido pelas vinícolas instaladas entre a Serra e o Meio Oeste catarinense. É possível visitar os vinhedos, participar da colheita, acompanhar o processo de vinificação, além de desfrutar de degustações, piqueniques, almoços e jantares harmonizados.
Em São Joaquim, há ainda outra opção, o Festival Sabores de
Altitude, promovido pelo Sebrae/SC e reunindo cinco restaurantes: Pequeno Bosque, Cristal de Gelo, Vento Minuano Grill, Boulevard Café Colonial e Bistrô Bacco (no Clube Astréa). São pratos preparados com ingredientes típicos regionais, a preços promocionais, harmonizados com os rótulos de altitude.
A 4ª Vindima de Altitude acontece até 26 de março, sempre aos finais de semana (de sexta a domingo). É uma realização da Vinho de Altitude – Produtores e Associados e Ministério da Cultura, por meio da Lei Rouanet, com apoio da Souza Cruz, BRDE, Sebrae/SC e Governo do Estado (por meio da Sol e Santur).
PROGRAMAÇÃO
Final de semana de 10 a 12/3
Sexta-feira – 10/3
Vinícola D´alture - São Joaquim
Visitação com degustação, das 8 às 17h
Vinícola Kranz - Treze Tílias
Visitação às instalações e degustações, às 10 e 15h
Vinícola Leone di Venezia - São Joaquim
Visitação à vinícola e degustação, passeio, piqueniques nos vinhedos, colheita da uva e acompanhamento da vinificação
Jantar harmonizado, a partir das 20h
Vinícola Sanjo - São Joaquim
Visitação à Cooperativa e agroindústria, às 8h30, 10h30, 14 e 16h, seguida de degustação.
Vinícola Thera - Bom Retiro
Degustação assistida por sommelier profissional e que acompanhará uma cesta de pães, às 10h30, 14h30 e 17h30
Vinícola Villa Francioni - São Joaquim
Visitas guiadas às 10,11, 13h30, 14h30 e 15h30
Vinícola Villaggio Bassetti - São Joaquim
Visitas à vinícola e vinhedos, seguida de degustação às 10, 14 e 15h30
Vinícola Villaggio Grando - Água Doce
Visitação com opção de degustação dirigida
Vinícola Vinhedos do Monte Agudo - São Joaquim
Almoço harmonizado, a partir das 12h
Jantar harmonizado, a partir das 20h
Casa do Vinho – São Joaquim
Degustação das 9h às 18h
Sábado – 11/3
Vinícola Abreu Garcia - Campo Belo do Sul
Visitação guiada ao campo e cantina às 11h, seguida de almoço harmonizado
Visitação guiada ao campo e cantina às 17h, seguida de sunset no deck da vinícola, com degustação de vinhos e espumantes
Vinícola D´alture - São Joaquim
Visitação com degustação, das 8 às 17h
Vinícola Hiragami - São Joaquim
Degustação no Empório Quatro Estações,
Vinícola Kranz, de Treze Tílias
Visitação às instalações e degustações, das 10 e 15h
Vinícola Leone di Venezia, de São Joaquim
Visitação à vinícola e degustação, passeio, piqueniques nos vinhedos, colheita da uva e acompanhamento da vinificação
Almoço harmonizado, a partir das 12h
Jantar harmonizado, a partir das 20h
Vinícola Sanjo - São Joaquim
Visitação à Cooperativa e agroindústria, às 8h30, 10h30, 14 e 16h, seguida de degustação.
Vinícola Thera - Bom Retiro
Degustação assistida por sommelier profissional às 10h30, 14h30 e 17h30
Vinícola Urupema – Urupema
Almoço harmonizado, a partir das 12h, com apresentação cultural: The Zorden
Vinícola Villa Francioni - São Joaquim
Visitas guiadas as 10h30, 11h30, 14 e 16h
Vinícola Villaggio Bassetti - São Joaquim
Visitas à vinícola seguida de degustação às 10, 14 e 15h30
Tramonto (pôr do sol), das 17h30 às 20h30
Vinícola Villaggio Grando - Água Doce
Visitação com opção de degustação dirigida
Vinícola Vinhedos do Monte Agudo - São Joaquim
Almoço harmonizado, a partir das 12h
Piquenique em meio aos vinhedos, a partir das 16h
Jantar harmonizados, a partir das 20h
Casa do Vinho
Degustação das 9h às 18h
Domingo – 12/3
Vinícola D´alture - São Joaquim
Visitação com degustação, das 8 às 17h
Vinícola Kranz - Treze Tílias
Visitação às instalações e degustações, às 10h
Vinícola Leone di Venezia - São Joaquim
Visita à vinícola e degustação, passeio e piqueniques nos vinhedos com degustação, colheita da uva e acompanhamento da vinificação
Almoço harmonizado, a partir das 12h
Vinícola Sanjo - São Joaquim
Visitação à Cooperativa e agroindústria, às 13h30
Vinícola Thera - Bom Retiro
Degustação assistida por sommelier profissional às 10h30, 14h30 e 17h30
Vinícola Villa Francioni - São Joaquim
Visitas guiadas as 10h30, 11h30, 14 e 16h
Vinícola Villaggio Grando - Água Doce
Visitação com opção de degustação dirigida
Vinícola Vinhedos do Monte Agudo - São Joaquim
Almoço harmonizado, a partir das 12h
Jantar harmonizado, a partir das 20h
Casa do Vinho – São Joaquim
- Degustação das 9 às 12h e das 14 às 17h
*A programação pode ser alterada sem aviso prévio
*Todos os eventos exigem reservas antecipadas, que devem ser feitas nas vinícolas.
