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Gestão atual da Federação Catarinense de Tênis (FCT) segue por mais quatro anos

14/02/2020 Gustavo Siqueira

Disseminar o esporte no estado e no país é um dos preceitos da Federação Catarinense de Tênis (FCT). No comando da entidade há quatro anos, o presidente, Alexandre de Reis Farias continua por mais um mandato. Na tarde desta quarta-feira (12), foi realizada a Assembleia Geral Ordinária da FCT para prestação de contas relativas às atividades administrativas do ano anterior e eleição da gestão para os próximos quatro anos.

Para Farias, seguir com esse compromisso pelo tênis catarinense é um grande orgulho para a equipe. “Fazemos esse trabalho pois acreditamos na força do esporte e sonhamos com o dia em que ele será tão popular como outras modalidades. Aos poucos estamos disseminando esta cultura para diferentes cidades e quem sabe um dia conseguimos conquistar os 295 municípios catarinenses”, destacou.

Além do presidente, compõem a chapa eleita: Germano Adolfo Buss (1º vice-presidente) e Rodrigo Deola (2º vice-presidente). Joniter Machado Gonçalves, Mauro de Paula e Johny Pasini como membros titulares do conselho fiscal, Ademar Dallabrida, Luiz Popenga e Jan Buhr, como suplentes e Mauro de Paula Carneiro na função de conselheiro.

Sobre a FCT

Responsável pela realização de eventos que disseminam informações sobre o esporte e impulsionam a prática no estado, a Federação Catarinense de Tênis (FCT) tem 65 anos de apoio à cultura da modalidade nas cidades catarinenses. Além disso, incentiva tenistas a se desenvolverem e destacarem a nível nacional e internacional. Somente em 2019, a entidade organizou mais de 30 eventos em 15 cidades catarinenses, com a participação de mais de 8 mil atletas.

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Experiência de fazer a própria cerveja será tema de workshop neste sábado (15)

14/02/2020 Gustavo Siqueira

Ser mestre cervejeiro por um dia e fabricar a própria bebida. Esta é a experiência que o público poderá ter neste sábado (15), às 14h, na My Beer. O workshop Fazendo a Sua Cerveja faz parte da programação do Blumenau Gastronômico e acontecerá na fábrica, localizada na Alameda Rio Branco, 346, no segundo andar. As vagas são limitadas e os interessados devem se inscrever pelo Whatsapp (47) 99176-6265.

O valor para participar da experiência é de R$ 38,00 por pessoa. Na ocasião, o grupo irá fazer de um tour guiado pelas instalações da fábrica e escolher a cerveja que produzirão durante o workshop. Através do auxílio do mestre cervejeiro da casa e de um aplicativo será decidido informações como estilo, teor alcoólico, IBU (escala de amargor que vai do 0 a 120) e coloração da bebida. O rótulo e o nome da bebida também serão personalizados. Cada participante ganhará uma garrafa de 500 ml da receita produzida e, no final, uma régua harmonizada com quatro tipos de chopes e bolinhos da casa para degustar.

Roberto Bueno, um dos sócios da My Beer, explica que essa experiência modifica a forma como as pessoas veem a cerveja artesanal. “Participar de todo o processo e ter o poder de decisão de criar uma receita que mais lhe agrada são oportunidades únicas. Isso aproxima ainda mais o público deste universo e é o que queremos proporcionar”, afirma.

Sobre a My Beer

Muito além de um bar, a My Beer traz uma experiência única para os apaixonados por cerveja artesanal. No espaço, localizado na Alameda Rio Branco, 346, em Blumenau (SC), dois conceitos se misturam: o segundo andar do prédio abriga a cervejaria na qual o visitante pode ter a vivência de ser mestre cervejeiro por um dia e produzir o seu próprio rótulo. Já no primeiro piso, um bar com 20 torneiras disponíveis, drinks clássicos e opções autorais, além da gastronomia inspirada em botecos tradicionais do Rio de Janeiro (RJ) e São Paulo (SP) fazem parte da casa.

A My Beer abre todos os dias. De domingo a sexta, o funcionamento é a partir das 17h30min às 23h. Já aos sábados, a casa atende das 12h às 23h. Mais informações no Instagram /mybeeroficial.

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Programação técnica do Festival Brasileiro da Cerveja já está com inscrições abertas

14/02/2020 Gustavo Siqueira

O Festival Brasileiro da Cerveja não é apenas um evento que ressalta a cultura da bebida na região. Ele também é uma importante ferramenta para o aperfeiçoamento e ampliação de rede de contatos dentro do setor. Durante a agenda, que acontece de 11 a 14 de março, em Blumenau (SC), uma programação técnica vai incentivar o debate e o conhecimento no segmento.

As vagas são limitadas e é possível se inscrever através do site http://bit.ly/palestrasFBC2020. “O Festival Brasileiro da Cerveja é o maior evento cervejeiro do país e não é à toa: além de ser uma grande vitrine para as marcas, é uma oportunidade de aprimoramento para os profissionais, troca de experiências e uma imersão neste universo”, comenta Carlo Bressiani, diretor da Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM), que coordena a parte técnica da agenda.

Confira a programação completa:

Dia 11/03 – quarta-feira

- 15h30min – Cerveja Tcheca: História e indústria atual, com Tomáš Kin?l (palestra em inglês com tradução pausada);

- 17h – Riscos Jurídicos para Cervejarias, com André Graziani de Souza Mello Lopes (advogado cervejeiro);

- 19h30min – Custos para Cervejarias, com Carlo Bressiani;

Dia 12/03 – quinta-feira

- 16h – Debate: Tendências do Mercado Cervejeiro, com Carlo Enrico Bressiani, Carlo Lapolli, Rubens Mattos, Rafael Mattes e Paulo Bettiol;

- 19h30min – Tendência da Califórnia aplicadas ao mercado brasileiro, com Victor Zim;

Dia 13/03 – sexta-feira

- 15h30min – Um equipamento, quatro destilados diferentes, com Bruno Vegini;

- 17h – A importância da arquitetura de interiores e design na venda de cervejas, com Fernanda Bressiani;

- 19h30min – Otimizando o custo, a qualidade e a produtividade na produção de cerveja através do uso de ingredientes tecnológicos, com Rubens Mattos;

Cada palestra tem valor de R$ 40,00 (exceto a de abertura, que será gratuita). Os encontros acontecem na Vila Germânica. É importante ressaltar que esses investimentos são para a participação apenas da programação técnica e não dão direito a entrada no Festival Brasileiro da Cerveja. Os ingressos para o evento já estão à venda no site http://bit.ly/festivaldacerveja2020.

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