Versatilidade. Esta palavra tem tudo a ver com o chá, a segunda
bebida mais consumida no mundo – só perde para a água. Quem é apaixonado pelo
universo das mesclas, sabe que elas fazem bem à saúde, podem ser consumidas
quentes ou frias e a qualquer momento, principalmente aquelas que não contêm
teína, a substância estimulante da Camellia
sinensis. Por isso, o chá é a bebida ideal para acompanhar você em
qualquer lugar. Mas a esta altura você deve estar se perguntando: e como
transportar?
A resposta tem duas palavras: travel tea. Além de conservar os
chás e infusões na temperatura desejada, o recipiente térmico é uma verdadeira
mão na roda pela praticidade. Alguns modelos já vêm com o infusor: é só
preparar a bebida, esperar o tempo certo de infusão, tampar e levar o chá para
todos os lugares. O modelo da foto é a Travel Tea Bamboo Africa, da Tea Shop.
Por ter uma camada dupla de aço inoxidável, conserva a temperatura do chá por
até oito horas.
O chá gelado tem um segredo para ser feito: a dica é infusionar
uma quantidade concentrada e depois misturar com água fria ou gelo. Para uma
jarra de 1 litro, você deve infusionar 8 vezes a quantidade que faz em sua
xícara de 200ml. O truque é usar uma quantidade menor de água quente, 300 ou
500ml e depois misturar à água gelada ou gelo, enchendo sua travel tea.
Nas 35 lojas da Tea Shop espalhadas pelo país você encontra
outros modelos de travel tea. E no site da maior e mais especializada rede de
chás do país, com três décadas de tradição, também é possível comparar e
escolher a travel tea ideal para o seu estilo de vida. Por ter propriedades que
fazem bem à saúde, o chá vem conquistando cada vez mais o paladar dos
brasileiros. Uma pesquisa divulgada em agosto de 2020 pelo IBGE mostra que o
consumo da bebida cresceu 20 pontos percentuais em 10 anos, entre 2009 e 2018,
enquanto os refrigerantes tiveram uma queda de 34 pontos percentuais e os sucos
industrializados recuaram 42 pontos na preferência do consumidor.
Crédito das imagens: Isadora Heimig
