Para
quem vive na correria do dia a dia, mas não abre mão de apreciar a alta
gastronomia, o Cristofori Piano Bar, na Praia Brava, em Itajaí, acaba de inovar
ao lançar um menu executivo assinado pelo renomado chef Dalton Rangel, que já
participou de diversos programas de televisão, inclusive na Ana Maria Braga. No
cardápio, cinco opções de entrada, prato principal e sobremesa.
“Quem
deseja almoçar pratos bem elaborados e com um toque de requinte, o Cristofori é
o ambiente perfeito para isso. O menu executivo foi pensado para democratizar a
alta gastronomia com um preço acessível ao público e também conquistar ainda
mais os paladares de quem visita a região da Praia Brava”, comenta Caio
Vinícius Behling, dono e idealizador do Cristofori Piano Bar.
Para
as entradas, o Cristofori oferece tartar de atum, crudo de mignon e croquete de
jamón. Há também opção de salada ao público vegetariano. Os pratos principais
trazem massas, grãos e frutos do mar, como camarão e peixe, além de um risoto
de funghi com fonduta de queijo. De sobremesa, as três opções disponíveis são
pera ao vinho tinto, crème brulée e tortinha de limão.
Menu
executivo
De
segunda a sexta, das 11h30 às 16h.
Cristofori
Piano Bar, no primeiro piso do Bravamall. Rua Delfim Mário de Pádua Peixoto,
500 – Praia Brava, Itajaí/SC.
Valor:
R$ 89 (entrada, prato principal e sobremesa)
Sobre
o Cristofori Piano Bar
Inaugurado
no final de 2022, o Cristofori Piano Bar, em pouco tempo de funcionamento, já
se tornou cobiçado destino gastronômico e de entretenimento do litoral de Santa
Catarina, por unir arte, música e culinária de alta qualidade com inspiração
aos bares norte-americanos dos anos 20.
Localizado
dentro do Bravamall, centro de compras, cultura e lazer premium, o restaurante
atende para almoço e jantar com menu assinado pelo renomado Chef Dalton Rangel
e oferece uma variedade de bebidas além de carta de vinhos da Grand Cru, maior
importadora e distribuidora especializada em vinhos finos de qualidade da
América Latina.
O
piano bar conta com atmosfera intimista com sofás, móveis de antiquário, obras
de arte e palco com piano de cauda onde acontecem shows com músicas dos mais
diversos estilos, especialmente “Jazz” e “Soul”.
