L'italiana Empório & Massas leva gastronomia afetiva à Praça de Alimentação do Itajaí Shopping
15/05/2023
Gustavo Siqueira
Receitas artesanais e repletas de
sabor da gastronomia italiana acabam de ganhar um espaço exclusivo no Itajaí
Shopping. Tortei, lasanhas, macarronada ao molho da nona, nhoque de batatas,
panquecas, minestra e sopa de agnoline estão entre as delícias do menu especial
do restaurante L’italiana Empório & Massas.
Situada na Praça de Alimentação do
empreendimento, a novidade traz buffet especial com 20 pratos diferentes,
incluindo opções de sopas e vinhos em taças. Segundo Ivanir Volpato, uma das
sócias do L’italiana, a proposta é trazer a experiência da comida afetiva de um
autêntico almoço em família. “O menu é inspirado em receitas repletas de
significado e que fazem parte da mesa da nossa família desde a infância”,
explica a empresária.
As massas são 100% artesanais e
elaboradas sem insumos industrializados ou conservantes, só a base de temperos
frescos. O restaurante também vende massas artísticas congeladas e secas
produzidas pela chefe de produção de massas Aline Vieira, com deliciosos molhos
e recheios elaborados pela chef do restaurante Thays Katswinckel. A carta de
vinhos permite a venda no formato take way e também em taças.
A L’italiana atende o público no
mesmo horário das demais operações de gastronomia do empreendimento: de segunda
a sábado, das 10h às 22h, e aos domingos, das 11h às 22h. O mix completo do
Itajaí Shopping pode ser conferido pelo site www.itajaishopping.com.br
